TGViewer
Тёмная сторона вкуса Тёмная сторона вкуса @misotrip · 764 subscribers
Post #775 382
Новое видео про соевый соус. Рассказываю тут, чем отличается магазинный соевый соус (ака кислотный гидролизат) от настоящего ферментированного соевого соуса и зачем нужно ждать полтора года, чтобы получить нужный вкус.

https://youtu.be/2kVRYPdJpV4
YouTube Правда о соевом соусе: что мы едим на самом деле? Бутылка соевого соуса за 89 рублей и результат полутора лет живой ферментации - оба называются одинаково. Но это принципиально разные вещи. Сегодня разбираю самый массовый пищевой подлог на вашей кухне и объясняю, как на самом деле работает настоящий соевый…
  • 🤩 2
  • 🍓 2
  • 🍌 1
Open in Telegram All posts from @misotrip
More from @misotrip
  1. Oct 11, 2026Очень насыщенный день с семьёй в парк-питомнике "5й километр", провёл дегустацию, наговори…
  2. Oct 10, 2026Есть ли предположения, что это такое? Подсказка - пахнет, как бальзамический соус
  3. Oct 8, 2026Ну и забирайте файл с тремя отличными рецептами для того, чтобы начать заниматься фермента…
  4. Oct 8, 2026А вот и новое видео, в котором я размышляю о ферментации, как о полезном хобби, начать зан…
  5. Oct 8, 2026Новое видео на моём канале уже сегодня, отправил на рендер!
  6. Oct 6, 2026Начинаем октябрь с яркого и вкусно-урожайного осеннего мероприятия Золотая Осень в Park Pi…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →