Кодзи масло, как и кодзи бульон жестко зафиксированы в моём рационе и на моей кухне. И то и другое дают удивительное ощущение, что они всегда были где-то рядом, как что-то фундаментальное и неотъемлемое.
Про эти и многие другие продукты очень много буду говорить и учить на вебинаре, записывайтесь!
Post #758
296
Тёмная сторона вкуса 🍄 ВЕБИНАР «КОДЗИ И МИСО» Это вебинар не только для ферментаторов, но для всех, кто просто готовит дома или работает в общепите и хочет открыть новые уровни вкуса. Даже если вы никогда не слышали слова "кодзи" и думаете, что мисо - это суп, этот вебинар для…
- 🍓 4