Винный Дом Мильстрим

Ваши фото🍷

Кстати, все эти карточки из конкурса: https://vk.ru/wall-161481699_67055

Спешите принять участие!

Сегодня День коньяка 🥃
⠀
Напиток с характером, который не терпит суеты. Коньяк рождается из белого вина: его перегоняют дважды, а затем выдерживают в дубовых бочках. Там он созревает годами, набирая глубину, цвет и аромат.
⠀
Пьют коньяк не спеша, из бокала формы тюльпан. Он собирает букет и не даёт напитку нагреваться от руки. Идеальная температура — чуть выше комнатной, около 20–22 градусов. Бокал греют в ладонях, лёд не добавляют, чтобы не разрушить тонкую структуру вкуса.
⠀
К коньяку редко ищут обильную закуску. Лучше всего он звучит в одиночестве или в паре с тем, что не перебивает, а оттеняет его благородство. Хороший тёмный шоколад, горсть грецких орехов, выдержанный сыр — вот достойное сопровождение. Для более насыщенного вечера подойдут мясные деликатесы или паштет. А вот лимон, вопреки старой традиции, скорее испортит впечатление: его кислота перебивает тонкий букет.
⠀
Вы знаете, куда идти: https://millstream-wines.ru/shops/
⠀
В «Мильстрим» ждёт достойная коллекция — от классических до выдержанных образцов. Подберём то, что придётся по вкусу.
⠀
Пусть вечер будет тёплым, неторопливым и с правильным настроением 🤌🏻

Новинки в «Мильстрим»: пополнение в линейке «Мильстрим Премиум».

Эти вина созданы для тех, кто любит смаковать не спеша, в тишине или за неторопливой беседой.

🥂 Белое сладкое Алиготе

Уникальное вино для этого сорта: Алиготе редко встречается в сладком исполнении. Благодаря мягкой сладости вино ощущается нежным и обволакивающим. В его аромате раскрываются оттенки спелой груши, айвы, белых цветов и лёгкие медовые нюансы. Вкус гармоничный, с тонами кураги и засахаренных фруктов, долгим, чуть пряным послевкусием. Идеальный выбор для тех, кто ценит щедрые, ласковые вина.

👉 https://millstream-wines.ru/catalog/vina-tikhie/milstrim-premium-aligote/

🥂 Белое полусухое Совиньон Блан

Полусухой стиль дарит вину свежесть и живую кислотность, которая изящно балансирует мягкость вкуса. В аромате слышны классические ноты крыжовника, зелёного яблока, лайма и лёгкие травянистые оттенки. Вкус питкий, с оттенками белого персика и цитрусовых, с чистым, освежающим, чуть солоноватым финишем. Это вино создано для неторопливых глотков и долгих послевкусий.

👉 https://millstream-wines.ru/catalog/vina-tikhie/milstrim-premium-sovinon-blan/

Оба вина достойны того, чтобы задержаться в бокале и запомниться. Попробуйте их с мясом птицы, например, с уткой под ягодным соусом из вишни или клюквы. Или с изысканной сырной тарелкой 🧀, где мягкий козий сыр или камамбер соседствуют с инжирным джемом и грецкими орехами 🌰

🍷 Терруар Тамани: как рождается вкус «Мильстрим»

«Мильстрим» — одно из старейших винодельческих хозяйств Таманского полуострова. Нам принадлежит порядка тысячи гектаров собственных виноградников. Завод расположен на западной стороне Краснодарского края, между Чёрным и Азовским морями.

Эта земля идеально подходит для виноградарства. Лозам нужна тёплая и сухая осень с большим перепадом дневных и ночных температур. Моря защищают виноградники: зимой согревают сушу, летом слегка охлаждают.

Среднегодовая температура воздуха на Таманском полуострове достигает +23°С.

Благодаря этим условиям мы получаем хороший урожай, из которого рождаются ваши любимые вина — с оттенками, свойственными этому терруару, и неповторимым вкусом. 🍇

Сейчас на виноградниках особенно спокойно. Лозы набирают силу, чтобы в этом сезоне дать лучший урожай. Природа готовится к новому циклу — мы ждём, что он будет щедрым и красивым.

Именно здесь, на этой земле, 11 июня заводу «Мильстрим» исполняется 90 лет.

#Мильстрим90лет

До 90-летия «Мильстрим» осталось ровно 10 дней! Отсчёт пошёл🍷

11 июня винзавод, основанный в 1936 году на таманской земле, встретит свой юбилей.

Девять десятилетий — это больше тысячи гектаров собственных виноградников, бережный труд многих поколений виноградарей и виноделов, федеральная сеть магазинов и миллионы тех, кто доверился вкусу «Мильстрим».

Спасибо каждому, кто открывал бутылку нашего прекрасного вина, советовал друзьям и возвращался снова. Этот юбилей по праву можно назвать общим для всех, кто выбирает российское вино 🍾

А впереди ещё и масштабная акция. Подробности совсем скоро.

Следите за отсчётом. Десять дней важных цифр и тёплых слов🥂

#Мильстрим90лет

Мы поддерживаем тренд. Даже если тренд — это праздник с улыбкой.

Сегодня день блондинок. А значит, самое время говорить о чём-то светлом, солнечном и искрящемся. Например, о белых винах. Ведь в них тоже есть своя харизма, лёгкость и умение радовать без лишнего пафоса.

Возьмём, к примеру, Cellar Совиньон от «Мильстрим». Белое, сухое, созданное из винограда урожая 2025 года, собранного вручную с лоз возрастом 10–15 лет. Микровиноделие, строгий контроль и небольшие партии — здесь нет места случайностям.

Почему оно достойно вашего внимания

В бокале вино сияет чистым соломенным цветом с лёгким зеленоватым отблеском — верный признак молодости и свежести.

Аромат раскрывается постепенно. В нём слышны классические ноты свежескошенной травы, крапивы и листа чёрной смородины — та самая узнаваемая «зелёная» душа Совиньона. К ним присоединяются цитрусовые акценты: лайм, грейпфрут и лимон. А на втором плане угадываются тонкие нюансы крыжовника, белого персика и лёгкая тропическая нота маракуйи, которая придаёт аромату дополнительную глубину.

Вкус свежий, энергичный, с бодрой кислотностью, которая мгновенно освежает и пробуждает аппетит. Тело вина лёгкое, среднетельное, с чистой минеральной нотой, напоминающей мокрую гальку, — отзвук таманского терруара, смягчённого близостью двух морей. Послевкусие чистое, сухое, без лишней тяжести, с лёгкими цитрусовыми и травянистыми оттенками.

С чем и как пить

Идеальная температура — 8–10 градусов. Cellar Совиньон прекрасно сочетается с мясом птицы, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. Он станет отличным компаньоном для лёгких овощных салатов, козьего сыра и устриц. А ещё он просто хорош сам по себе — в компании хорошей книги или приятного собеседника.

Крепость — 12 процентов.

👉 Предзаказ: https://millstream-wines.ru/catalog/vina-tikhie/milstrim-sellar-cellar-sovinon/

Блондинки бывают разными. Как и белые вина. Но и те, и другие умеют делать вечер особенным 🥂

В преддверии православных праздников хотим напомнить о Кагоре в «Мильстрим». Это вино с глубокой историей и особым местом за праздничным столом. В наших магазинах представлены три кагора, каждый со своим характером.

🍷«Кагор Коктебель» — благородное ликёрное вино, созданное на Заводе марочных вин «Коктебель» из трёх сортов винограда: Каберне Фран, Каберне Совиньон и Бастардо Магарачский. В его вкусе — вишнёвые и обволакивающие сафьяновые оттенки, в аромате — шоколад, чёрная смородина и чернослив.

🍷«Кагор Дагестан» от Дербентского коньячного комбината. Вино с защищённым географическим указанием «Дагестан». Глубокое, рубиновое, почти непроглядное. В нём — спелая чёрная смородина, нотки чернослива, горьковатый шоколад и пряности. Вкус мягкий, бархатистый, согревающий.

🍷«Кагор Солнечной Долины» из Крыма. Ягодный, концентрированный, по-домашнему щедрый. В нём чувствуется традиция старого крымского виноделия и тепло южного солнца.

Все три кагора имеют крепость 16 процентов, объём 0,75 литра. Подавать их лучше при температуре 16–18 градусов. Они прекрасно сочетаются с десертами, фруктами, орехами и сырами.

Эти вина созданы для того, чтобы разделить их с близкими за светлым праздничным столом.

Заходите в Мильстрим!

Утро среды начинаем с хороших новостей! У нас НОВЫЙ КОНКУРС 🍾

Сегодня День Пино Гри. И у нас есть достойный способ его отметить.

Вино Cellar Пино Гри — сухое белое, которое вобрало в себя всё лучшее, что может дать Таманский полуостров: мягкое солнце, морские бризы и щедрые, но не тяжёлые почвы.

Это вино обладает идеальной кислотностью — живой, но не резкой, и гладкой среднетельной структурой, которая делает его одновременно лёгким и насыщенным. В аромате раскрываются ноты крыжовника, груши и цитрусовых, переплетённые с нежными цветочными оттенками.

Cellar Пино Гри — идеальный компаньон для изысканных блюд. Он не перебьёт вкус, а подчеркнёт его, будь то рыба, птица или утончённые закуски.

Сделайте предварительный заказ и встретьте День Пино Гри с бокалом этого удивительного вина.

👉 https://millstream-wines.ru/catalog/vina-tikhie/milstrim-sellar-cellar-pino-gridzhio/

Новинка в магазинах «Мильстрим»: игристые вина «Аламак Молодое» 🍓

Сегодня, 25 мая, отмечается День вина. И лучший способ присоединиться к празднику — открыть бокал чего-то свежего, лёгкого и искристого. Например, новинки от «Мильстрим».

«Аламак Молодое» — это игристые вина, созданные из винограда сорта Алиготе. В отличие от классической выдержки, они сделаны по методу Асти: однократное бережное брожение в стальных чанах, которое сохраняет первичную чистоту винограда. Именно поэтому в этих винах нет дрожжевых тонов, а звучит только живая, нетронутая фруктовость.

В серии два варианта:

🥂 Брют
Соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми бликами. Аромат соткан из нот зелёного яблока, белой груши и свежей айвы. Вкус чистый, минеральный, с освежающей кислотностью и долгим, чуть солоноватым финишем.
👉 https://millstream-wines.ru/catalog/shampanskoe-i-igristye-vina/alamak-alamak-molodoe-brut/

🥂 Полусухое
Тот же фруктовый букет, но смягчённый деликатной сладостью. Вкус округлый, гармоничный, с приятной фруктовой сладостью в финише, которая не перебивает минеральную основу.
👉 https://millstream-wines.ru/catalog/shampanskoe-i-igristye-vina/alamak-alamak-molodoe-polusuhoe/

Оба вина имеют крепость 12 процентов. Подавать охлаждёнными до 8–10 градусов. Они идеальны как аперитив, а также прекрасно сочетаются с белой рыбой, морепродуктами и японской кухней.

🍾В День вина позвольте себе что-то молодое, живое и искреннее. «Аламак Молодое» уже ждёт вас в магазинах.

Новинка в магазинах «Мильстрим»: игристые вина «Аламак Молодое» 🍓

Сегодня, 25 мая, отмечается День вина. И лучший способ присоединиться к празднику — открыть бокал чего-то свежего, лёгкого и искристого. Например, новинки от «Мильстрим».

«Аламак Молодое» — это игристые вина, созданные из винограда сорта Алиготе. В отличие от классической выдержки, они сделаны по методу Асти: однократное бережное брожение в стальных чанах, которое сохраняет первичную чистоту винограда. Именно поэтому в этих винах нет дрожжевых тонов, а звучит только живая, нетронутая фруктовость.

В серии два варианта:

🥂 Брют
Соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми бликами. Аромат соткан из нот зелёного яблока, белой груши и свежей айвы. Вкус чистый, минеральный, с освежающей кислотностью и долгим, чуть солоноватым финишем.
👉 https://millstream-wines.ru/catalog/shampanskoe-i-igristye-vina/alamak-alamak-molodoe-brut/

🥂 Полусухое
Тот же фруктовый букет, но смягчённый деликатной сладостью. Вкус округлый, гармоничный, с приятной фруктовой сладостью в финише, которая не перебивает минеральную основу.
👉 https://millstream-wines.ru/catalog/shampanskoe-i-igristye-vina/alamak-alamak-molodoe-polusuhoe/

Оба вина имеют крепость 12 процентов. Подавать охлаждёнными до 8–10 градусов. Они идеальны как аперитив, а также прекрасно сочетаются с белой рыбой, морепродуктами и японской кухней.

🍾В День вина позвольте себе что-то молодое, живое и искреннее. «Аламак Молодое» уже ждёт вас в магазинах.

Новинка в «Мильстрим»: юбилейная серия игристых вин, выпущенная по случаю 90-летия винзавода.

Совсем скоро мы будем отмечать эту важную дату. Девять десятилетий на таманской земле, заботы о виноградниках и бережного труда, чтобы в каждой бутылке звучало настоящее российское вино. Юбилейная серия — первый шаг к празднику. И очень элегантный.

Три вина из благородного сорта Шардоне. Три грани одного характера. Их объединяет свежий минеральный вкус с фруктовыми оттенками и изящный цветочно-фруктовый аромат. А различает градус сладости, который формирует уникальный финиш каждого вина.

🥂 Брют

Сухой, строгий, сдержанный. Его финиш — чистый, освежающий, с лёгкой цитрусовой нотой, которая подчёркивает минеральную основу и дарит вину элегантную продолжительность.

👉 https://millstream-wines.ru/catalog/shampanskoe-i-igristye-vina/milstrim-oridzhinal-yubileynaya-seriya-brut/

🥂 Полусухое

Мягкое, округлое, гармоничное. Лёгкая, деликатная сладость смягчает минеральную структуру, делая финиш более плавным и продолжительным, с приятными фруктовыми нюансами.

👉 https://millstream-wines.ru/catalog/shampanskoe-i-igristye-vina/milstrim-oridzhinal-yubileynaya-seriya-polusuhoe/

🥂 Полусладкое

Нежное, щедрое, обволакивающее. Сладость здесь звучит более явно, но без приторности, даря вину бархатистую текстуру и долгий, фруктово-цветочный финиш, который хочется тянуть.

👉 https://millstream-wines.ru/catalog/shampanskoe-i-igristye-vina/milstrim-oridzhinal-yubileynaya-seriya-polusladkoe/

Все три вина имеют крепость 10–12 процентов. Подавать охлаждёнными до 8–10 градусов. Они прекрасны как аперитив, а также в паре с изысканными блюдами из белой рыбы, морепродуктами, устрицами, лёгкими муссами и деликатными сырами.

90 лет истории Таманского виноделия в каждой бутылке. Встречайте юбилей с новой серией.