Мы поддерживаем тренд. Даже если тренд — это праздник с улыбкой.

Сегодня день блондинок. А значит, самое время говорить о чём-то светлом, солнечном и искрящемся. Например, о белых винах. Ведь в них тоже есть своя харизма, лёгкость и умение радовать без лишнего пафоса.

Возьмём, к примеру, Cellar Совиньон от «Мильстрим». Белое, сухое, созданное из винограда урожая 2025 года, собранного вручную с лоз возрастом 10–15 лет. Микровиноделие, строгий контроль и небольшие партии — здесь нет места случайностям.

Почему оно достойно вашего внимания

В бокале вино сияет чистым соломенным цветом с лёгким зеленоватым отблеском — верный признак молодости и свежести.

Аромат раскрывается постепенно. В нём слышны классические ноты свежескошенной травы, крапивы и листа чёрной смородины — та самая узнаваемая «зелёная» душа Совиньона. К ним присоединяются цитрусовые акценты: лайм, грейпфрут и лимон. А на втором плане угадываются тонкие нюансы крыжовника, белого персика и лёгкая тропическая нота маракуйи, которая придаёт аромату дополнительную глубину.

Вкус свежий, энергичный, с бодрой кислотностью, которая мгновенно освежает и пробуждает аппетит. Тело вина лёгкое, среднетельное, с чистой минеральной нотой, напоминающей мокрую гальку, — отзвук таманского терруара, смягчённого близостью двух морей. Послевкусие чистое, сухое, без лишней тяжести, с лёгкими цитрусовыми и травянистыми оттенками.

С чем и как пить

Идеальная температура — 8–10 градусов. Cellar Совиньон прекрасно сочетается с мясом птицы, рыбой, морепродуктами и мягкими сырами. Он станет отличным компаньоном для лёгких овощных салатов, козьего сыра и устриц. А ещё он просто хорош сам по себе — в компании хорошей книги или приятного собеседника.

Крепость — 12 процентов.

👉 Предзаказ: https://millstream-wines.ru/catalog/vina-tikhie/milstrim-sellar-cellar-sovinon/

Блондинки бывают разными. Как и белые вина. Но и те, и другие умеют делать вечер особенным 🥂