Уважаемые ученые точно согласны с нами, что это правильно, вкусно и все кисломолочные продукты это не плохо.
И знаете, в чем процесс превращения молока цельного в кисломолочный продукт?
Бактерии ( Лактобактерии) съедают молочный сахар! Оставляя белок и много еще полезных нутриентов для человека!
Лактозу они подъедают с удовольствием. С которой у многих людей не очень комфортные отношения.
Так что все индивидуально, но очень оптимистично ! Зависит от дозы)
Post #38
869