В споре о значимости рижского бальзамса для экономики Латвии прозвучал тезис — мол, вот, русские туристы ушли, кто его теперь покупать-то будет. С одной стороны, тезис спорный, с другой стороны — ну, действительно, производитель Рижского бальзама банкротится. Правда, как выяснилось, одна из причин банкротства — у производителя водки "Столичная" (он же владелец Рижского бальзама) в Москве отобрали бизнес из-за его симпатий Украине.

Но нам интереснее другое — может ли быть локальный "алкобренд" известным далеко за пределами своей страны? Вот четыре примера напитков, которые можно привезти из туристической поездки.

Рижский чёрный бальзам — Рига

Рижский бальзам ведёт историю с 1752 года, когда аптекарь Абрахам Кунце создал травяной напиток, ставший основой современного рецепта. В XIX веке царское правительство пыталось запретить напиток, во время Второй мировой был утерян его рецепт — но в 1950-х удалось возобновить производство. Сегодня в него входят 24 ингредиента, а сам бальзам превратился практически в гастрономический символ Риги и один из самых узнаваемых латвийских товаров за рубежом: производитель сообщал о выпуске более 4 миллионов бутылок в год и продажах более чем в 30 странах. Сейчас производитель Amber Latvijas balzams оказался в тяжёлом финансовом положении: в первой половине 2026 года выручка сократилась на 30% — до €24,6 миллионов, а убыток составил около €951 тысяч. Компания пыталась провести реструктуризацию под судебной защитой, однако кредиторы план не одобрили, и 5 октября предприятие попросило прекратить процедуру.

Becherovka — Карловы Вары

Becherovka появилась в Карловых Варах в 1807 году как желудочное средство аптекаря Йозефа Бехера, а со временем стала символом чешского курорта — наряду с минеральной водой и вафлями. Уже в XIX веке ликёр отправляли в Вену, Париж и другие европейские города. Сегодня производство по-прежнему находится в Карловых Варах, где выпускают около 8 миллионов литров Becherovka ежегодно, причём больше половины отправляется за границу.

Jägermeister — Вольфенбюттель

Jägermeister придумал Курт Маст в 1934 году. Десятилетиями это был довольно традиционный Kräuterlikör, тесно связанный с охотничьей культурой, но во второй половине XX века маркетинг полностью изменил его аудиторию: Jägermeister стал барным шотом, спонсором музыки и частью клубной культуры от США до Великобритании. При этом производство и штаб-квартира до сих пор находятся в Вольфенбюттеле, где основа напитка около года выдерживается в дубовых бочках. В 2025 году компания продала 117,6 миллионов бутылок по 0,7 литра, 85% — за пределами Германии; бренд присутствует более чем на 150 рынках, а оборот Mast-Jägermeister достиг €882 миллионов.

Guinness — Дублин

История Guinness начинается в 1759 году, когда Артур Гиннесс арендовал пивоварню St James’s Gate в Дублине сразу на девять тысяч лет. За два с половиной века стаут стал одним из наиболее узнаваемых символов Ирландии, а сама пивоварня — частью идентичности Дублина и крупной туристической достопримечательностью. Сегодня Guinness продаётся более чем в 100 странах и варится более чем в 40; компания оценивает мировые продажи в 1,883 миллиардов пинт в год, то есть более 10 миллионов бокалов ежедневно. Отдельную прибыль Guinness владелец бренда Diageo не публикует: вся группа в финансовом 2026 году получила $19,6 миллиардов выручки и около $2 миллиардов чистой прибыли. В этом случае локальный продукт не просто вышел на мировой рынок — он сам стал одним из главных международных образов страны и города, из которых происходит.