Südtiroler Apfelkuchen
▪️ 125 g Butter weich
▫️ 125 g Rohrohrzucker
▪️ 2 Bio-Eier
▫️ ½ Bio-Zitrone abgeriebene Schale
▪️ 150 g Buchweizenmehl
▫️ 50 g gemahlene Haselnüsse
▪️ 2 TL Backpulver
▫️ 1 Prise Salz
▪️ 2 EL Ersatzmilch
▫️ 4-5 Äpfel z.B. Elstar
▪️ 2 EL Orangenmarmelade
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