Блины 🥞

Печь блины на Масленицу и ждать весну – это медитация.
По моей версии блины должны быть тонкими и нейтральными по вкусу – чтобы добавлять к ним хоть икру, хоть варенье. И никаких дырок!

Мне всегда нравилось, как языческий праздник предваряет Великий пост. Вот что отражает суть русского человека.


Пока я писала этот пост, ни один блин не подгорел 😏

У кого какие блинные предпочтения?