Традиционно сентябрь богат на заготовки: варенье, соки, пастила и даже баклажанная икра.Но в этом году у нас неурожай яблок и ягод, зато достаточно кабачков. Фаршированные кабачки и просто нарезанные на кусочки для будущего рагу или супа — в морозилку ✅
А ещё, увидев у
Дмитрия Хрулева (мой коллега по Ассоциации медиаторов «Сила Диалога») яркий пост, попросила рецепт и в эти выходные сделала кабачковую икру.
На зиму запаса хватит 😆
А что любите заготавливать на холодный сезон вы? Есть любимые рецепты? Накидайте в комментарии 😊📝
Сделаем обмен не только опытом, но и рецептами вкусняшек 🌞