🍎рецепт🍎

- яйца 2 шт (нам нужны только желтки)
- сахар 100 гр + 30 гр на обсыпку
- молоко 120 мл
- сливочное масло 25 гр + 25 гр на обсыпку
- мука 180 гр
- разрыхлитель 0.5 чайной ложки

1. отделяем белки от желтков, желтки смешиваем с сахаром 100 гр , я веньчиком все взбивала

2. добавляем 25 гр растопленного в микроволновке сливочного масла, смешиваем, добавляем молоко, смешиваем, дальше муку и разрыхлитель, доводим до единой массы без комочки

3. чистим два яблока и режем на тонкие дольки

4. выливаем тесто в форму, сверху выклвдываем яблоки, поливаем 25 гр растопленого масла, посыпаем 30 гр сахара

5. в духовку на минут 40-50 при 180 градусах, я вытащила, как заметила, что яблоки сверху подгорает

это словно нежное яблочное пюре и сливное тесто, чем-то похожее на песочное

#майлайф