🍾ДЕГУСТАЦИИ МАРКИНА🥂

Давно не дегустировали, пора тряхнуть стариной, и не только ей.

Вертикальный сет Шампани, который точно настроит на приближающееся лето и пробудит желание пить Шампанское каждый из 92 дней.

1996 La Grande Dame, Veuve Clicquot
1999 Dom Perignon
2002 Cristal, Louis Roederer
2005 Comtes de Champagne, Taittinger
2006 Nicolas Francois Billecart
2009 N.P.U., Bruno Paillard
2015 Les Rachaices Blanc de Blancs, Francis Boulard
MV18 Fut de Chene, Henri Giraud

+ магнум на аперитив и магнум на завершение.

✨Дата и время: 16 мая 16:00.
✨Количество мест: 12.

♻️Ресторан проведения в процессе согласования.

💎Стоимость: 35.000₽.

Для записи: @vladislavmarkin

Всем привет!

Вновь предложу вам коллегу, к которому стоит сходить на дегустацию, плюс интересная и очень камерная тема - Special Club от Pierre Gimonnet.

Данил приедет из Тулы для проведения этой дегустации, сет собирал он.

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ СЕТ:
• Pierre Gimonnet Special Club Grands Terroirs de Chardonnay 2016
• Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Oger 2016
• Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Oger 2015
• Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Chouilly 2016
• Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Chouilly 2015
• Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Cramant 2016
• Pierre Gimonnet Special Club Grand Cru Cuis 2018

5 апреля
18:00
Ресторан Buro ЦУМ
17000₽

12 участников // свободно 6 мест

Писать: @awesome_danil

Те, кто соберется - напишите Данилу, что вы от Маркина

Дегустация портвейнов состоится 27 марта в 19:00.

Имеется 1 место 🍷

Всем привет!

По вашим заявкам вновь анонсирую дегустацию SELOSSE!

Сет включает:
🍾 VO
🍾 Substance
🍾 Rose
🍾 Millesime 2005
🍾 Millesime 2009
🍾 Lieux-dits La Cote Faron AY
🍾 Lieux-dits Les Carelles Mesnil
🍾 Guillaume Selosse Largiller (кюве, которое делает сын Ансельма)

+ шампанское от ученика Селосса на вэлком.

Стоимость участия: 90.000₽

Собираем кворум из 12 участников и выбираем дату проведения, которая будет НЕ РАНЕЕ 2 апреля.

Для записи: @vladislavmarkin.

Дегустация портвейнов ✨

Да, возможно это самая неожиданная дегустация от меня, но мало кто знает, что очень люблю портвейн! Поэтому предлагаю и вам узнать всё об этом многогранном продукте и продегустировать потрясающий сет!

На аперитив будет подан классический коктейль на основе белого портвейна, а далее перейдем к основному сету:

🍷Quinta de la Rosa LBV 2019

🍷Graham’s Tawny 30 years

🍷Sandeman Tawny 40 years

🍷Kopke Vintage 1992

🍷Burmester Extra Selected Vintage Port 1991

🍷Taylor’s Fladgate&Yeatman Vintage Port 1985

🍷Graham's Single Harvest Tawny Port 1974

И завершим ЛЕГЕНДАРНЫМ
💎Quinta do Noval Nacional Vintage Port 1980

Дегустация будет сопровождаться специально подобранными под портвейн блюдами и закусками.

Проведем мы ее в уютном VIP-зале одного сигарного лаунжа, поэтому в процессе или по завершении дегустации можно будет насладиться сигарами (по общему согласованию, чтобы никому не мешал аромат сигар).

✨ бонус: на дегустации вы узнаете и увидите, что такое «португальские щипцы» и как они работают.


Стоимость участия: 25.000₽

Какие вина Франции вы пьете чаще всего? Надеюсь, что это Шампань! Возможно Бордо и Бургундия. Иногда розе из Прованса. Рислинг или Гевюрц из Эльзаса. Сансер из Луары.

А вот есть один очень титулованный регион, который на нашем рынке имеет очень сдержанное проявление - Долина Роны. Конечно, не хочу обидеть всех ронофилов, вы молодцы, что знаете и дегустируете эти аппелласьоны! Но в целом регион немного страдает от отсутствия должного внимания.

19 февраля я проведу дегустацию прекрасных вин Hermitage, Cote Rotie, Condrieu, Chateaunuef-du-Pape от престижных хозяйств. Посмотри на сет, который включает не только красные вина, и обязательно успейте забрать билет!

https://lappartement83.com/shop/rona

Итак, у нас есть дата для проведения первого мастер-класса по сабражу!

8 февраля в 15:00 🍾🥂

Пишите в комментариях «сабраж» и я пришлю все детали.
Всего 15 мест, поэтому рекомендую не откладывать своё решение.

Напомню, сабрируем мы исключительно ШАМПАНСКОЕ, которое потом будем вместе дегустировать 🥂

♻️ по KRUGy ♻️

Следующая дегустация будет посвящена дому KRUG.

🍾Дегустационный сет:

Grande Cuvee 170 edition
Grande Cuvee 167 edition

Rose Brut

Vintage 2011
Vintage 2006
Vintage 2004
Vintage 2000
Vintage 1988

Collection 1995

+ Магнум Шампанского на аперитив.

Дата: 21 февраля
Время: 17:00

Количество мест: 12
Стоимость участия: 67.000₽

Запись: @vladislavmarkin

⚡️⚡️⚡️ Все места заняты. Возможна запись в лист ожидания

⚡️DOM PERIGNON VERTICAL⚡️

Давно не было этого шампанского в формате солидной вертикалки. Пришло время это реализовать.

Dom Perignon 1988-2004.
(1988-1990-1992-1993-1995-1996-1998-1999-2000-2002-2003-2004)

12 винтажей + 1 магнум Периньона на аперитив.

Дата проведения: 7 февраля.
Время: 17:00.

Количество участников: 13

Стоимость участия: 69.000₽

Запись: @vladislavmarkin

Первая дегустация 2026 года.

Собрал сет высококлассных рекольтантов Шампани, разумеется, все имена в одну дегустацию невозможно уместить.

Очень высокую планку в начале дегустации задал Benoit Dehu, сочный, богатый, яркий. И это его база ⚡️

Особый кайф - Dhondt-Grellet дегоржажа 2017 года! Развитый, текстурный, винный.

Etienne Calsac Rose de Craie как и предполагалось, в сердечко 🧡

Vouette & Sorbee стабильно роскошен. Наверное дегустацию всё же нужно по нему сделать!

Очень удобной и интересной оказалось новая локация для проведения дегустации - ресторан AMPM и их отдельная барная зона 🥰

Всем участникам спасибо 🙏
Движемся далее 🥂

Всем привет!

Надеюсь, вы не страдаете модной сейчас темой Dry January и предложение о проведении дегустации будет воспринято с воодушевлением!

22 января (четверг) я предлагаю вам встретиться на дегустации редких на нашем рынке рекольтантов, которые заезжают буквально штучно. Но их имена заслуживают внимания, поэтому сет будет включать в себя:

🍾Mouzon-Leroux L'atavique Tradition Verzy Grand Cru
🍾Larmandier-Bernier 1er Cru Rose de Saignee Extra Brut
🍾Doyard Clos de L'Abbaye 1er Cru Extra Brut 2010 ❤️❤️❤️
🍾Benoit Dehu Initiation Brut Nature
🍾Guiborat Tethys.19 Blanc de Blanc Grand Cru Cramant
🍾Etienne Calsac Rose de Craie 1er Cru ❤️
🍾Dhondt Grellet Les Terres Fines 1er Cru Blanc de Blancs
🍾Vouette et Sorbee Fidele Extra Brut R19 ❤️
🍾Les Freres Mignon Cramant Grand Cru 2016

Конечно, магнум на аперитив, эта традиция никуда не уходит!

Дата: 22 января.
Время: 19:00.
Место проведения: ресторан AMPM.
Стоимость участия: 25.000₽
Количество мест: 12.

Запись: @vladislavmarkin

🍾ДЕГУСТАЦИИ МАРКИНА🥂 pinned a photo

CALIFORNICATION 🔥🔥🔥

Эту тему давно просили, и вот готов сет прекрасных красных из Калифорнии:

🍷Sine Qua None Trouver l'arene Syrah 2015
🍷Opus One 2016
🍷Dominus Estate 2015
🍷Ridge Monte Bello 2018
🍷Stag’s Leap Cask 23 CS 2016
🍷Heitz’s Cellar CS 2017
🍷Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve C 2019
🍷Larionov Library Release CS 2019
🍷Robert Mondavi Winery 'The Reserve' To Kalon Vineyard 2019
🍷Second Flight 2011 🔥


Дата проведения: 17 декабря 19:00.
Стоимость участия: 40.000₽.

Свободно мест: 4 🔥

Присоединяйтесь!!!

ROTHSCHILDS

Авторский формат дегустации, на котором мы разберем «винные личности» очень известной фамилии Ротшильд. Попробуем все основные вина, которые выпускаются в Европе и странах Нового Света.

Всего 12 мест!

Дегустационный сет:

Champagne Barons de Rothschild
Chateau Mouton-Rothschild, Pauillac 2002
Chateau Lafite-Rothschild, Pauillac 1999
Carruades de Lafite 1995
Le Petit Mouton 2009
Chateau Duhart-Milon, Pauillac 2003
Chateau d’Armailhac, Pauillac 2009
Chateau L’Evangile, Pomerol 1999
Aile d’Argent, Pauillac 2018
Opus One, Napa Valley 2015
Almaviva 2012
Chateau Rieussec, Sauternes 1988


Стоимость участия: 55.000₽
Удобная дата будет выбрана всеми участниками совместно.

CALIFORNICATION

Эту тему давно просили, и вот готов сет прекрасных красных из Калифорнии:

🍷Sine Qua None Trouver l'arene Syrah 2015
🍷Opus One 2016
🍷Dominus Estate 2015
🍷Ridge Monte Bello 2018
🍷Stag’s Leap Cask 23 CS 2016
🍷Heitz’s Cellar CS 2017
🍷Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve C 2019
🍷Larionov Library Release CS 2019
🍷Robert Mondavi Winery 'The Reserve' To Kalon Vineyard 2019
🍷Second Flight 2011 🔥


Дата проведения: 17 декабря 19:00.
Стоимость участия: 40.000₽.

Количество мест: 12.

Начнем с Шампани, причем какооооой 🔥

VOUETTE & SORBEE

Бертран - истинный гений Шампани, а его кюве просто бесподобны. Особенно, когда они с возрастом!

Дегустационный сет:

🍾Fidele R18 MAGNUM
🍾Fidele R14
🍾Blanc d’Argile R19 MAGNUM
🍾Blanc d’Argile R13
🍾Textures Pinot Blanc R17
🍾Sobre 2010
🍾Extrait 2012
🍾Infine (deg.2018)
🍾Saignee de Sorbee R15
🍾L'entre deux Cote de Bar Coteaux Champenois Chardonnay 2020

Дата проведения: 2 декабря 19:00.
Стоимость участия: 43.000₽

Количество участников: 12

🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂

Ставьте будильники и не пропускайте! ⏰

Завтра, 10 ноября в 19:30 я опубликую список дополнительных дегустаций ноября-декабря, т.к все предыдущие объявленые темы полностью забраны.

Будут дегустации и ужины, как с шампанским, так и с рядом тихих тем! Поэтому фанаты красного-прекрасного, о вас тоже позаботился!

Количество мест как правило будет не более 12, поэтому успейте записаться на интересующие вас темы!