У нас в семье появился новый гаджет - мультирезка! Пищу от удовольствия! Она режет просто идеальные кубики! А ещё натёрла яблоки для рулета за пару минут. Есть также мелкая тёрка, соломка и ломтики. Хотите обзор этого чудо-девайса?

А вот несколько секретов для самого вкусного винегрета:
- все овощи запекаем в духовке в фольге, чуть присыпав солью
- добавляем секретный ингредиент: запеченный чеснок (также запекаем в духовке со всеми овощами) и потом выдавливаем в заправку.
- заправка: печеный чеснок, дижонская горчица, сыродавленное ароматное масло.
- солим овощи, а не заправку.
- по вкусу добавляем соленые огурчики, квашеную капусту, соленые рыжики или миксуем.
Подавать можно с селёдочкой. Только осторожно! Тазик винегрета может улететь незаметно!
💌А какие у вас есть фишки?