Появление этих грибов всегда ждут с нетерпением - они обладают тонким лесным ароматом, плотной текстурой и вкусом, который невозможно спутать ни с чем!
Шеф собрал три блюда, в которых сезон раскрывается по-разному:
- Роти с лисичками
- Ньокки с кроликом и лисичками
- Картофельный гратен с лисичками
◾️ Рекомендация сомелье:
Универсальным выбором для блюд этого меню с лисичками будет бокал бургундского Chardonnay или элегантного Pinot Noir. Эти вина лучше всего подчеркивают тонкий лесной аромат грибов, не забирая внимание у главного героя сезона.
Ждем вас в Magnum Wine Bar.