◾️ В Италии осень пахнет дождем, свежими травами и грибами finferli - так там называют лисички!

Эти солнечные грибы собирают в Альпах и горных лесах Тосканы, жарят с чесноком и петрушкой, добавляют в ризотто и подают с хрустящим хлебом.

В Mozza мы тоже любим осенние ароматы и приготовили для Вас два блюда с лисичками:

🌿 Ризотто с лисичками - нежное, сливочное, с ароматом леса и нотками сыра пармезан.

🥖 Фокачча с лисичками - хрустящее тесто, мягкий сыр и сладость красного лука, запечённые до золотистой корочки.

Приходите попробовать итальянскую осень на вкус 🍂

#trattoriamozza #лисички #finferli #осеньвтарелке