⠀
ℹ️ Говорят, лимончелло впервые начали готовить в монастырях Южной Италии - как способ сохранить аромат свежих лимонов на долгие месяцы.
Сегодня этот ликёр, как и сами лимоны - символ солнечного побережья Амальфи и любимый ингредиент итальянских десертов.
Мы создали свой вариант крем-брюле — с южным характером:
🍋 лимонный крем,
🍫 прослойка из белого шоколада, песочного теста и грецкого ореха,
🍸 желе из домашнего лимончелло,
🌰 и щедрая посыпка из фисташек и грецкого ореха.
Лёгкий, ароматный и освежающий — как сицилийский бриз!
‼️ Только на этой неделе в Trattoria Mozza дегустируем этот десерт за полцены 225₽ (
#dolcevita #эmozzиисовкусом