Я хочу ответить на этот вопрос отдельным постом. Он касается завтрашнего фестиваля "Волковской".

Не без неудовольствия узнал вчера, что по правилам субботнего фестиваля на него нельзя будет проходить с бокалами, и предполагается, что гости будут дегустировать напитки из пластиковых стаканчиков. (...) Собственно, вопрос вы уже поняли – насколько строгое правило насчет бокалов? (...) Верно ли я понимаю, что организаторы хотят, чтобы гости дегустировали, например, виноградный эль Сира от Major из пластиковых стаканчиков? (...) Организаторы уже отработали этот вопрос в сообщении, написав, что хотят минимизировать вероятность кровавых луж на полу. Окей, это аргумент, но крайне обидно, что орги «Волковского феста», выходит, не верят в собственную аудиторию и не оставляют гостям никакого выбора. (...) Как же тогда работают множество других пивных фестов, также существующих в условиях безлимита, но при этом собственноручно выдающих гостям мерчевые бокалы? (...)
Окей, субботний фестиваль – более демократичный и не ориентирован на пивных снобов. Люди придут отдохнуть, пообщаться и послушать музыку. Но вот я не собираюсь особо продвигаться в сторону музыкальной сцены. (...) Но, получается, пивного душнилу вроде меня не ждут «Волковском фесте»?"

Что ж.

Да, правило очень строгое. Нет, со своим стеклом нельзя. Да, придется пить из штатных пластиковых стаканов. Нет, ждем всех, и пивных душнил тоже - тех, кто не уехал на "Лешугу", само собой.

Верим ли мы в аудиторию? Верим. Но чисто гипотетически: вот стоит на фесте, среди тысяч посетителей, человек со стеклянным бокалом. Крутит его, взямши за ножку. Вынюхивает в пиве следы ацетальдегида или изоамилацетата. А мимо проходит другой человек. Случайно задевает плечом руку или бокал первого человека. Бокал падает и разбивается. На осколок наступает третий человек в легкой обуви и режет подошвенную артерию. Кровь, "скорая", никакого праздника. Может такое случиться? Может. Нужно ли это кому? Никому не нужно. Можно ли застраховаться от такого (незначительного) риска? Можно. См. запрет на стеклянную посуду.

Кстати, если подобное случится, это может повлечь административные или уголовные последствия для организаторов. По поводу других фестивалей - это их ответственность и их решения. На массовых мероприятиях "Волковской" правила таковы, каковы они есть, и больше никаковы.

Утешительное слово: sprezzatura. Очень немолодое итальянское слово, родом из 16 века. Означает легкую небрежность, эдакую беспечность в этикете. Ну типа пуговица, расстегнутая не по уставу. Или неправильный цвет носков на официальной встрече. Так вот эта "спреццатура" обрела и алкогольный, а точнее, винный контекст. Это нарушение правил подачи и употребления, смещение фокуса на непринужденность, компанию, социализацию и, да, на банальные стаканы вместо изысканных хрустальных Riedel и Spiegelau на тонких ножках. Чтобы вино дополняло еду и общение, а не наоборот.

P. S. Многоопытный Руденко добавляет - можно купить себе безопасный бокал нужной формы из поликарбоната. Их называют "яхтенными", потому что на яхты со стеклом тоже низя. К таким бокалам у охраны массовых мероприятий претензии бывают нечасто. Однако именно на наш фест нельзя со своей посудой - совсем.