Навигатор Продавца

🤯🤫 "Грязные" секретики супермаркета. Часть 4

А какие сюрпризы поджидают покупателей в зале супермаркета?

🤯 Голубиный декор

В "алкогольном" уголке склада очень любят тусоваться голуби. Вино и другие напитки поступают либо в картонных упаковках либо в пакетах. Пиво же закупается в открытых ящиках, что не защищает бутылки от голубиных "приветов"

Вообще-то для этого есть специальная губка. Перед выкладкой бутылки должны протираться. Но кто бы этим заморачивался...

В общем, бутылки на полках часто попадаются не только с пылью, но и с другими "сувенирами"

🆘 Осторожно - лужа

Сколько раз бывало: берёшь с полки кетчуп или соус какой-нибудь, а оно... никак! Намертво приклеено 🙈

Заводские упаковки не всегда надёжно проклеены и поэтому могут протечь. Иногда в момент распаковки, иногда - уже на полке. И если одна упаковка протекла, рядом стоящие приклеиваются к вытекшей массе.

Даже если и не приклеиваются, думаю, мало приятного измазать руки

И вот тут уже зависит от мерчендайзера - захочет он вытереть полку или нет...

Заметила как-то лужу на полке с вином. Алкогольные полки - не моя зона ответственности, этим другой человек занимается. Поэтому лужу проигнорила - домой уйти торопилась.

Пришла на следующей неделе - лужа на месте.

"Неужели никто не вытрет?" - подумала я и снова проигнорила. Не из вредности, а эксперимента ради

Но когда на следующей неделе заметила, что новые винные коробки поставили прям СВЕРХУ запёкшейся лужи, сбросила всё с полки и вытерла

- Ой, а что это ты в моём отделе делаешь? - удивилась напарница.

Её счастье, что я не умею материться на испанском 😈

🤩 Скотч на все случаи жизни

Макароны сюда поступают в запаянных упаковках по 12-15 пакетов. И часто крайние пакеты невозможно отодрать от упаковки, не повредив пакет.

А что делать? Заклеить скотчем - и на полку. Не вижу ничего плохого, регулярно так "чинила" пачки печенья, риса или тех же макарон

Однажды видела, как моя напарница рванула пакет, он порвался, выпустив наружу фонтан из макарон. Что она сделала? "Подмела" руками все макароны с пола и… засунула их обратно в пакет 😨

И, возможно, туда попали не только макароны...

А вам попадались когда-нибудь заклеенные пакеты макарон или вытекший кетчуп?

Алёна Педос продолжает офигевать делиться секретами мерчендайзерского мира 📢

#аргентинские_записки #продажи #маркетинг #мерчендайзинг

👠 Мужчина, вам маркетинг не нужен?

Пришёл ко мне как-то давний клиент. Пусть будет Глебом.

Глеб — это дядька из моей прошлой жизни, когда я ещё мультики на заказ рисовала и презентации делала. И если честно, чуть кукухой не уехала, потому что работала не всегда по логичным ТЗ 💔

И угадайте, о чём он меня попросил?

Сделать ему ДИЗАЙН продающей презентации.

🤔 Послушала я ТЗ Глеба и подумала:

«Что-то я уже этот дизайн по ТЗ переросла, не предложить ли ему маркетинг впридачу к дизайну?»

🤝 Сказано — сделано, пошла предлагать:

1️⃣ Сначала я сказала Глебу то, что он хотел больше всего услышать:

«Окей, без проблем, сделаю тебе ДИЗАЙН. К пятнице надо, говоришь? Утром в пятницу пришлю».

Проговорив, что я всё сделаю, я расслабила Глеба, чтобы было больше шансов удачно предложить ему маркетинг.

2️⃣ Затем я выбила у Глеба почву из-под ног

Чтобы бережно подхватить его на ручки, когда он начнёт падать.

Сказала: «Слушай, хотела спросить тебя про текст для презентации. Там рассказ про тебя и членов твоей команды на 8 страниц. А нам всю презентацию хорошо бы уложить в 7. Ты уверен, что серьезные дядьки, которые рулят бюджетами, захотят слушать 8 листов чьей-то биографии и не уснут после третьего?»

— «А что делать? Мне всё кажется важным» — ответил Глеб.

— «Надо сокращать. Хочешь подправлю? Это будет стоить дополнительно 5000 р» , — спросила я.

— «Да, давай. А то я в этих продающих текстах не шарю».

Обозначив проблему, я сразу сказала Глебу, как её можно решить. И добавила, что решить её МОГУ Я. Чтобы он не искал подрядчиков на стороне, а обратился ко мне также и за услугами по редактуре.

3️⃣ Потом я предложила Глебу дополнительную услугу, чтобы усилить редактуру текста

И снова выбила почву из-под его ног: «Глеб, меня очень беспокоит ещё один момент в тексте - целевая аудитория. Она описана очень размыто: "женщины и мужчины 25-40 лет, интересуются наукой". Почему именно такая ЦА?»

— «Ну... мой продукт интересен людям разных возрастов. Тут ключевое, что они все интересуются наукой. Разве этого мало?»

— «Поставь себя на место комиссии. Тебе не кажется, что когда ты выделяешь большие деньги, то хочется узнать об объекте инвестиций подробнее, а не просто мужчины и женщины интересующиеся наукой?»

— «Пожалуй, да».

— «И если им рассказать о ЦА в деталях, то они охотнее примут решение выделить деньги?»

— «Да, согласен».

— «Я могу собрать подробную информацию, но это будет еще 5000. Как тебе?»

— «Очень выручишь, давай».

Редактура текста и анализ ЦА — это 2 разные маркетинговые услуги. И предлагать их лучше по очереди, а не все вместе. Чтобы клиент точно понимал, чем полезна каждая услуга.

💪 Вот так я подняла стоимость своего заказа в 3 раза и заработала 15 000, а не 5000

С тех пор Глеб всегда приходит ко мне и просит не только презентацию, но ещё и продающий текст, и исследовать ЦА.

❔ А вы продаёте клиентам ваши доп.услуги?

Делитесь в комментариях, как вы это делаете. Давайте обмениваться опытом 🤝

😘 Алла Краш, люблю «рисовать» картинки, которые ведут клиента к результату

#словами_через_рот #маркетинг #продажи #дизайн #контентмаркетинг

😭 И не забывайте страдать! Стратегия "Укрепление ловушки"

- Он никогда на тебе не женится, потому что его и так все устраивает
- Нет, все идет к свадьбе, он подарил мне новый миксер и обожает, когда я готовлю!
- Ты тратишь на него свое время, а он с удовольствием этим пользуется

🔜 Токсичность вместо дружеской поддержки? 😱
А вот и нет! Хотя со стороны стратегия “Укрепление ловушки” иногда выглядит именно так. Суть ее в двухходовой комбинации:

1️⃣ Сначала вы отрицаете доминанту ловушки
В “Светлом будущем” неприятное утверждение о безнадежности ситуации заставляет ждуна активнее защищать свою мечту и оправдывать происходящее. Тем самым он прочнее увязает в ловушке, и она изматывает его быстрее обычного.

2️⃣ Защита истощается, и человек возвращается к вам, как к островку разумности — и теперь он действительно готов вас услышать.

- Он на все праздники снова уезжает с друзьями, а не со мной, ну разве это нормально?!
- Сочувствую. А знаешь, что можно сделать?
- Что???

🔥 Зачем такая сложная композиция? Она дает эффект при минимуме усилий и работает даже с самыми упрямыми личностями.

- Мне нужен пылесос именно этой фирмы. Раз у вас нет, буду искать в других магазинах (ловушка “Любой ценой”)
- Модель редкая, при поломке запчасти искать будете еще дольше. Есть варианты дешевле и убирают не хуже
- Нет, мне нужен только этот, он самый лучший!
- ОК, посмотрите там и там. Обращайте внимание на это и это. А если что — приходите, я вам подскажу.

Через время:
- Знаете, мне надоело с шерстью веником бороться. Какой пылесос еще подойдет для квартиры с животными?

📌 Важно отрицать саму доминанту, а не критиковать ценности пленника ловушки, чтобы не нарваться на нежелательный “комплимент”

- Увольняюсь, надоело, пойду лучше цветы продавать и жить спокойно! (ловушка “Революция”)
- А с чего ты взял, что у продавца цветов спокойная жизнь? Касса, нервные клиенты, забухавший сменщик... Вместо своих проблем получишь другие
- Да что угодно лучше этих тупых уродов с непомерным ЧСВ и бесконечной гонки за KPI!

Через время:
- Как думаешь, профильное образование и опыт еще ценятся? Страшно с нуля начинать…
- Конечно, ценятся! Дать контакты человека, который поможет грамотно обновить резюме?

⭐️️️️️ Прелесть этой стратегии в том, что вам не нужно тратить силы на уговоры — сама жизнь в “усиленной” ловушке ослабляет защиту человека. В результате он становится внушаем и воспринимает ваши доводы, как разумный и логичный путь к улучшению.

- Вот английский подтяну, кейсы оформлю и тогда выйду на международку с дорогими клиентами (ловушка “Начать завтра”)
- А потом окажется, что надо вот такой сертификат получить, сайт сделать, еще что-нибудь... Ты никогда не будешь готов на 100%
- Я просто не хочу выглядеть дилетантом!

Через время:
- Вчера отказал клиенту, побоялся, что не справлюсь, а сейчас думаю, что ничего такого сложного там и не было
- Так и есть, ты сам себя тормозишь. Хочешь расскажу про одну интересную англоязычную площадку?

📎 Как и любая другая, стратегия “укрепление ловушки” эффективно работает на применении “снаружи”. Изнутри ловушки человек видит реальность совсем в другом свете, и она кажется ему правильной и логичной.

- В моем возрасте уже семья, дети и ипотека должны быть. Наверное, я как-то неправильно живу (ловушка “Как у всех”)
- Кто это решил? Ты же сбегаешь из компании с вопящими карапузами. И вообще тебе нравится эта удобная съемная квартира и твоя жизнь, зачем добавлять в нее проблем?
- Нормальные люди как-то справляются с такими проблемами, и я справлюсь

Через время:
- Я так долго себя изводила этими мыслями, но посидев пару часов с двухлетним сыном подруги, чуть не чокнулась! Целый вечер потом в себя приходила в тишине. Да нафиг это все!

❓ Наверное, первый шаг такой стратегии пробовали все. А второй? Расскажите, получалось ли дойти до него?

С вами Виктория @Viks_B. Недавно заметила, что моя дочь частенько такое практикует, надо будет спросить, как результаты 😜

#темные_ловушки #укрепление_ловушки #когнитивные_искажения

🤯🤫 "Грязные" секретики супермаркета. Часть 2

Продолжаем экскурсию по закулисью. Сегодня поговорим о гигиене 🔥

🐶 Собачий след

Собаки - третья любовь аргентинцев, после футбола и асадо. Они тут буквально везде. В том числе на складе нашего супермаркета

И хотя у нашей собакены есть свой лежак, она обожает валяться на куче мешков с сахаром и грызть там косточки, которыми её щедро угощает мясной отдел

Поэтому пакеты с сахаром часто оказываются порванными от её когтей, грязными и со следами шерсти — помимо сахара она ещё любит на асфальте валяться 🤯

А в качестве дополнительного бонуса среди пакетов частенько попадаются недогрызенные кости

🦴 Наткнувшись на остатки собачьего пиршества, либо беру сахар с другой стороны кучи, либо работаю с иным товаром.

Ибо кто я такая, чтобы трогать собачьи заначки? А если серьёзно, у меня нет желания проходить этот тест на брезгливость...

А кушает собачка прямо из огромного пакета с кормом 🍿

Корма для животных в мешках на 15-20 кг продать очень сложно. Люди обычно такое либо онлайн заказывают, либо в зоомагазинах берут. А в супермаркетах содержимое больших упаковок, как правило, расфасовывают по маленьким — на 1-2 кг.

То есть получается, что собачка ест прямо из той же пачки, откуда набирают корм для продажи 👿

🧀 Переходим в fiambrería - сыро-колбасный отдел

Хранятся сыры с колбасами в специальной комнате с пониженной температурой. Однажды заведующая попросила помочь ей там с уборкой и сортировкой товаров по датам. Это не моя сфера деятельности, поэтому раньше я никогда туда не заглядывала.

Встретила меня загадошшная комната пушистым налётом разноцветной плесени, по которой можно отдельную экосистему изучать 🙈

Показываю заведующей мощно позеленевший сыр:

- Что с этим делать?

- В нарезку пойдёт, - ответила она.

- Ок, мерси за инфу, больше я тут сыры покупать не буду, - не удержалась я.

- А то в других местах такого не делают? - захихикала заведующая, - везде одно и то же.

Увы, да. Нарезка, как лотерея - до последнего не знаешь, повезёт или не очень. Поэтому предпочитаю не думать, что до встречи со мной у сыров с колбасками могла быть долгая и насыщенная биография 👻

🥛 Ещё в холодильной комнате валяется куча йогуртов

Именно валяется: на полках, под полками, в коробках, просто на полу...

Недавно в супермаркете был аттракцион неслыханной щедрости — эти йогурты раздавали сотрудникам. Бесплатно. Конечно, мне стало интересно, сколько же у них просрочка...

9 месяцев!

Я думала, никто не возьмёт. Но не тут-то было — сотрудники их расхватали все. Для детей! 😳

Воистину, аргентинцы - самая здоровая нация в мире 💯

Ну как, возникло желание натравить на них какой-нибудь аналог Роспотребнадзора?

📢 Алёна Педос - ваш экскурсовод в зону "посторонним вход воспрещён". А почитать про отношение аргентинцев к собачкам можно тут.

P.S.: собака на фото одна и та же, просто её периодически бреют 🐶

#аргентинские_записки #продажи #маркетинг #мерчендайзинг

🤷‍♂️😱🙈 Редактор выкопал себе могилу

Какие эмоции вызывает его рекламное объявление на скрине? Если никакие,то с вами согласна и аудитория. 70 просмотров и всего 1 реакция. Редактору срочно требуется редактура 🤷‍♂️

Давайте разберем, почему объявление сработало плохо:

🆗 ОБЩИЙ ВИД: В целом неплохо. Видны блоки текста, но ссылки разбросаны хаотично. Пестрый текст снижает конверсию. Поэтому все ссылки должны быть в одном месте, чтобы читатель не метался взглядом по сообщению.

🆗СТРУКТУРА: соблюдена. Есть заголовок, лид, тело текста и призыв. Только шаблонность ее формулировок прям орет на читателя благим матом

==================

❌ ЗАГОЛОВОК: Как зарабатывать на текстах хорошие деньги

Классическая КАКалка помноженная на бесконечность абстракций. Слишком общее обещание, обесцененное миллионами таких же безликих КАКалок.

- КАК хорошо и счастливо жить
- Как обрести покой и умиротворение
- Как за одну неделю стать миллионером

🔥 ЧТО МЕНЯТЬ?
Заголовок должен останавливать сканирование. В противном случае текст даже не начнут читать.

- 95 000 за статью без опыта - это реально?
- "Начинай сегодня!" - Меня без портфолио взяли в Т - Ж

❌ ЛИД-АБЗАЦ:

Вместо того, чтобы развивать заголовок читателю предлагается решить логическую головоломку. Текст не углубляется в суть, а расширяется в абстракции.
"Если вы автор, копирайтер, или просто человек..." - это прям шедевр копирайтинга

🔥ЧТО МЕНЯТЬ?
Все. Лид - абзац ФФФТОПКУ! Вместо шарад вовлекаем читателя в текст, а это либо история, либо шок, либо любопытство

"Маша ошарашенно сидела на скамейке, пытаясь осознать, что произошло
Собеседование длилось всего 10 минут и ее взяли!!!!
Без опыта. Без портфолио. В редакцию на крупный проект...
Еще две недели назад она думала, что такое бывает только в красивых историях, и вот оно случилось с ней..."

❌ ТЕЛО ТЕКСТА:

"Здесь вы найдете массу полезных материалов..." - в целом нейтральное предложение, за исключением "полезных". Кто решил, что это "полезно"?

А вот дальше читательский интерес убивается окончательно:
"Автор канала - редактор крупного медиа делится полезными советами и фишками" - вам не кажется, что здесь скрытое снисхождение к читателю - "вот вам с барского стола"

🔥ЧТО МЕНЯТЬ?
Выворачиваем смысл "Я - гений, смотрите на меня" наизнанку. Развиваем лид-абзац

"Меня взяли не за красивые глаза. Тогда, еще будучи зеленой и неопытной я случайно применила то, о чем рассказываю в своем канале.
- Фишки, которые повышают вашу привлекательность, как автора
- Ошибки из-за которых вам отказывают
- Советы - учитесь на моих граблях "

🆗 БЛОК ССЫЛОК: в целом рабочий, если бы не шаблонная КАКалка

💩 "Как писать для медиа без опыта"
👍 "Нет опыта? - не проблема. Пишем для крупных медиа"

💩 "Как и когда увеличивать доход"
👍 "Договариваемся о цене с заказчиком"

❌ ПРИЗЫВ К ДЕЙСТВИЮ:

"Если вы в планах расти в доходе... Рекомендую подписаться"
Читатель сначала должен решить логическую шараду, подумать и совершить действие. Не слишком ли много хочет автор?

🔥ЧТО МЕНЯТЬ?
Этот призыв тоже ФФФТОПКУ! Он должен быть простым и максимально понятным.

- Переходите СЮДА
- Подписывайтесь ЗДЕСЬ
- Начните ОТСЮДА

==================

Как видите, редактор текстов не всегда умеет их создавать.
Все, что я сейчас сделал с этим текстом, я делаю с любым другим.

✅ Оцениваю структуру
✅ Усиливаю заголовок и лид
✅ Допиливаю финал
✅ Убираю шаблоны

Чтобы ваши посты читали, а не пролистывали.

👉 Пишите в личку @AndyTrikster слово "АВТОР" - начнем с простого разбора

🌿 С вами Андрей Фисенко, технолог по маркетингу, редактор канала НАВИГАТОР ПРОДАВЦА

👮 На каждую мысль - своя ловушка. В какой из них вы находитесь прямо сейчас?

Можно быть логичным, правым и уметь хорошо объяснять - и всё равно регулярно проигрывать в разговорах, решениях и даже собственных рассуждениях. И дело тут не в аргументах, а в том, что мышлением управляет тёмная ловушка 🆘

Это не ошибка, которую легко поправить. Такие ловушки - естественный механизм психики: они упрощают реальность и снижают затраты энергии. Поэтому в них неизбежно проваливаются, особенно под влиянием эмоций.

Их невозможно "сломать", но можно смещать фокус, переводя мышление из одной конструкции в другую. И самый простой инструмент для этого - вопрос. Не спорящий и не давящий, а подсвечивающий то, что остаётся за кадром: ограничения, цену или последствия

В этот момент ловушка перестаёт быть единственной картиной происходящего.

1️⃣ Ловушка КАК У ВСЕХ строится на обесценивании через статус: неважно, кто ты, все в равных условиях

Её слабина в том, что в реальности статус почти всегда конвертируется в конкретные возможности и результаты. Поэтому вместо спора о "равенстве" лучше вернуть разговор к практической плоскости: что это даёт. Вопрос здесь работает как переключатель.

- Со старым телефоном я выгляжу нищебродом

- А с новым будешь выглядеть как арабский шейх?

2️⃣ Ловушка НАЧАТЬ ЗАВТРА держится на идее, что сначала нужно идеально подготовиться

Слабое место - иллюзия полной готовности, которая постоянно отодвигает старт. Спорить с важностью подготовки бессмысленно, а вот подсветить разрыв между подготовкой и действием - эффективно.

- Мне ещё рано говорить на испанском, так как я не знаю все 16 времён

- Ну, здороваться и прощаться на испанском же ты умеешь?

3️⃣ Ловушка СВЕТЛОЕ БУДУЩЕЕ оправдывает бездействие тем, что потом всё станет лучше

Её слабина в игнорировании настоящего и отсутствии конкретных шагов. Здесь важно не обесценивать идею будущего, а вернуть разговор в текущий момент.

- Вот наступит весна, и я пойду в спортзал, чтобы похудеть к лету

- И ради этого ты всю зиму специально будешь толстой?

4️⃣ Ловушка ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ опирается на сильную цель, ради которой якобы допустимо всё

Проблема в том, что последствия из этой картины аккуратно вырезаются. Поэтому решение - не спорить с целью, а проявить её цену.

- Я хочу жить именно в этом доме. И пофигу, что придётся впахивать на пяти работах, чтобы платить за аренду

- И на сколько тебе хватит здоровья и энергии вкалывать 24/7 без отдыха?

5️⃣ Ловушка РЕВОЛЮЦИЯ звучит, как призыв всё обнулить и начать с чистого листа

Её слабина в том, что вместе с плохим легко разрушить и то, что работало. Вместо сопротивления идее изменений лучше зафиксировать то ценное, что глупо потерять.

- Ничего у меня не получается с этим испанским - учу уже год, а говорить так и не начал. Ну его к чёрту, начинаю учить португальский!

- Уверен, что через год ты не скажешь то же самое и про португальский?

✅ Вопрос помогает заметить то, что раньше игнорировалось, и показывает, что выбранный способ не всегда приводит к желаемому результату:

✖️ Новый телефон не гарантирует уважение окружающих

✖️ Идеальная подготовка не помогает начать говорить

✖️ "Новая жизнь с понедельника" не решает текущую проблему сама по себе

✖️ Работа на износ ради красивой жизни может оставить без сил и здоровья

✖️ Полный перезапуск не защищает от повторения тех же ошибок

И чем больше таких нестыковок замечает человек, тем слабее ловушка держит его мышление

А вы попадали когда-нибудь в подобные ловушки? Поделитесь в комментах своими лайфхаками по выходу из них 😜

Алёна Педос: периодически попадаю в ловушки № 2, 3 и 4, и стараюсь всё же выцарапываться из них 🤔

#темные_ловушки #маркетинг #продажи #психология #аргентинские_записки

🤬🧼 Клиент матерился от такой заботы!

Когда я только начинала работать в магазине 18+, была СЛИШКОМ ведомая. Считала, что надо всегда поступать так, как сказал руководитель, чтобы не было проблем.

😎 А руководитель строго говорил:

Всегда до мельчайших деталей выясняйте потребность у клиента:

▪️Зачем ему игрушка
▪️Он берёт игрушку себе или кому-то в подарок
▪️Если себе — он один её будет использовать или в паре

Однажды я задала все эти вопросы клиенту, и он меня грубо послал: «Отстаньте, девушка, мне не до ваших распросов! Я спешу на самолёт».

☝️ А ведь меня бы никто не послал, если б я тогда либо думала своей головой, либо знала эти 2 вещи:

1️⃣ У потребностей покупателя бывают приоритеты

Да, клиенту может быть нужен какой-то товар или услуга. Но ещё важнее для него получить товар-услугу срочно, без лишних прелюдий. Потому что он торопится на самолёт, в туалет или куда-то ещё. И очень боится, что опоздает и придётся корректировать планы, тратиться на новые штаны билеты, а может — и на отель.

⚡️ Если вдруг вы замечаете, что человек торопится, спросите его прямо: «Вы торопитесь?». А если он уже заявил, что торопится: уточните «Сколько у вас времени на консультацию?».

Ну и если вдруг, человек торопится сходить в туалет или попить воды, а вы можете ему такую потребность закрыть — закройте ему эту потребность, налейте воды, покажите, где туалет. Есть шанс, что за эти жесты его лояльность к вам поднимется.

2️⃣ Учитывайте все потребности покупателя, о которых знаете

Вам известно, что у него 5 минут на консультацию? Тогда спросите о самом главном: Зачем нужен товар или услуга. И уже пляшите от этого.

Если же вы консультируете онлайн, можно вообще уточнить у человека: «Вам важно сделать покупку прямо сейчас?»

Если нет — предложить перенести консультацию и сразу забронировать под неё время. Или если человек занятой, продолжить консультацию по товару или услуге прямо по переписке.

⚡️ Проявляя внимание ко всем известным вам потребностям, вы получаете больше шансов на лояльность клиента. Потому что ему наверняка будет приятен такой индивидуальный подход.

🤝 В общем, мой руководитель был прав — обращать внимание на потребности покупателя очень нужно

Но он не уточнил, а я и не подумала, что эти потребности могут быть связаны не с одними только товарами и услугами.

Ещё человек запросто может хотеть пить, какать, побыть наедине с собой, успеть на самолёт, быть не хуже других, почувствовать уважение к себе и самореализоваться.

🏆 А теперь загадка:

Как вы думаете, если смотреть по Пирамиде Маслоу, то на какой ступени находится потребность «успеть на самолёт»?

Ставьте реакции, если считаете, что это:

🔥 — Ступень 2: Безопасность
❤️ — Ступень 4: Уважение
👍 — Ступень 3: Социальное признание
🍌 — Эта потребность может затрагивать несколько ступеней

😘 Алла Краш и миллион респектов всем коллегам, которые применяют в работе Пирамиду Маслоу

#словами_через_рот #конфликты #продажи #лояльность #маркетинг #пирамидамаслоу

🤯🤫 "Грязные" секретики супермаркета. Часть 1

Каких только чудес чудесных не насмотрелась я за 2 года в супермаркете...

Поэтому сама тут ничего, кроме свежей выпечки, не покупаю. И друзьям запрещаю 🙅🏻‍♀️

И вот почему ⤵️

Просрочка - главный бич продуктовых магазинов

По многим причинам этот супермаркет далеко не самый популярный в городе, поэтому много товаров успевают просрочиться на полках.

😈 Почему так происходит? Всё банально - бардак и пофигизм

Товары часто стоят без нормальной ротации по срокам. По идее должно быть так: старое - вперёд, новое - назад

Но в реальности обычно ставят, как попало, и более старый товар оказывается в самом дальнем конце.

Сколько раз было: снесу всё с полки, расставлю по срокам. Прихожу через неделю - всё опять смешалось 🙈

Закуп товаров - отдельная история об отсутствии логики

Вот лежат месяцами макароны определенной марки. Пылятся-пылятся и наконец просрачиваются. Захожу на склад и вижу... новую кучу этих же макарон 😳

Ведь видят же, что их никто не берёт, смысл новыми закупаться?! Почему бы не купить более популярные марки? Да, они дороже, но ведь и улетают со скоростью света

🧠 Поначалу пыталась предотвратить просрочку

Например, обнаружила пару десятков пачек печенья, по которым срок годности истекает через 5 дней. Показала их заведующей и спросила:

- Может, на акционные полки поставить?

- Можно!

Ок, поставила. Прихожу на следующий день, а цена-то прежняя 😲

- А вы цену снизить не хотите? Всё-таки акция, сроки...

- Не хотим! Не купят - так не купят

Из этой партии за неделю купили только 2 пачки. Остальное унесла на склад в кучу просрочки...

🙊 Куда деваются просроченные товары?

Частично хозяева супермаркета домой забирают, частично - отдают в свой ресторан. Но продукты вроде муки, чипсов, какао, макарон, круп расфасовываются по пакетам и...

заново выставляются на полках 😳

❕Чаще по той же цене, что и была ранее. И так как теперь никаких дат не видно, стоять они могут годами...

- Не вздумайте брать нигде расфасованные продукты, - инструктирую я друзей, - это просрочка, причём неизвестно, какого года

💡 А недавно новую "фишку" придумали

Вообще удалять даты ❌

Помнится, джем обещал просрочиться. Подхожу к полке: опача - а сроки годности-то заклеены!

И с бутилированными напитками тоже разные чудеса происходят. Запало мне в мозг, что 1 марта у апельсиновой газировки срок закончится. Проверяю 2 марта: чудеса - даты с бутылок пропали! Магия - не иначе 🪄

И нет, это не является сливом какой-то сверхсекретной информации. Уверена, такое происходит не только в этом супермаркете и не только в Аргентине

А вам попадались в продаже расфасованные продукты или заклеенные даты?

🤔 Кстати, помню, в калининградских магазинах мне пару раз встречались даты вроде 31 апреля или маркировка днём, который ещё не наступил.

Алёна Педос: в следующих постах поведаю ещё несколько улётных секретиков из сердца розничной торговли 🤫

#аргентинские_записки #продажи #маркетинг #мерчендайзинг