Название «История Места» диктует свои правила. Мы всегда акцентируем внимание на том, что мы туристический центр и рассказываем из чего складывается проект. Из-за акцента на локальности, аутентичности, возможности получить стабильный продукт, купить сувенир и узнать о городе, в тени остаются компетенции, на которых держится продукт.

Мы не называем себя спешелти-кофейня, кондитерская, шоколатерия... и в целом не любим ярлыки, но с удовольствием делимся своими знаниями.

Вчера провели каппинг в Звенигороде. Сегодня — открытый каппинг в Волоколамске: расскажу, с каким зерном работаем, и вы в игровой форме проверите свои вкусовые рецепторы. Будет интересно)))

📍 История места 14:00. Ещё можно успеть!