#случайныйфак(т), но долгий и #срочновномер.
В 1872 году в округе Мэдисон штата Айова появились очень сладкие жёлтые круглые яблоки с алым румянцем; сорт назвали Hawkeye. В 1892 году плодоовощная компания Stark Nurseries устроила конкурс, чтобы найти сорт для своих нужд, и Hawkeye победили. Stark Nurseries переименовала сорт в Stark Delicious и начала распространять его, но в 1914 году та же компания купила права на сорт яблок Golden Delicious, поэтому Stark Delicious переименовали в Red Delicious. К тому времени селекционеры уже практически избавились от жёлтых полосок на плоде, который стал полностью красным, а к 1940-м годам Red Delicious стал самым популярным сортом яблок в США. Крупные торговые сети предпочитали яблоки с наиболее привлекательной внешностью и длительным сроком хранения, вынуждая производителей делать выбор в пользу вариантов сорта с толстой кожурой (следовательно, повышенной лёжкостью) и насыщенным красным цветом, тогда как на вкусовые качества и наличие аромата обращалось мало внимания. Вследствие этого к концу XX века американские потребители стали утрачивать интерес к данному сорту, что поставило многие садовые хозяйства на северо-западе США на грань банкротства.
А теперь конспирология: "Белоснежку и семь гномов" студия Диснея выпустила в 1937 г., и яблоко в руках ведьмы - точно Red Delicious (такой же, как в "Перекрестке"). Но непонятно вот что: сорт к 1940 гг. стал таким популярным из-за мультфильма, или это Дисней намекал на то, что вкус ему не нравится?
Ну, и Марвелы шлют привет из мультивселенной, где Stark подмял под себя Hawkeye.
#мобразовательный
Post #2301
95

- ❤ 4