Бастардо от Инкерман/ Крым

Деликатное красное игристое, очень много сладости во вкусе несмотря на то что это брют.

Для любителей фруктовых нот, вишни, садовых ягод, шиповника. Если долго сидеть с бокалом можно ощутить послевкусие шоколада.

Очень интересный рубиновый цвет.

Крепость в 13,5% не ощущается абсолютно.

Однако бастардо в данном исполнении очень капризен в гастрономическом сочетании. Я решила его употребить с уткой, но это было ошибкой - утка жирная, тяжелая в усвоении, вино сладкое, с высоким содержанием алкоголя.

Данное игристое лучше сочетать с фруктовой нарезкой или вообще без сопровождения, а утку - с более кислотными винами. Но тем не менее, эксперимент интересный.

Купить можно в любой винотеке, где представлен ассортимент российских вин, а также в бутиках крымских вин «Золотая балка» (игристые вина Инкермана разливают в бутылки на данном предприятии, предприятии, так как у Инкермана нет собственной площадки и оборудования для производства игристых вин).

Если у вас ненароком промелькнула мысль что Инкерман это фу и бэ, то вот вам исторический факт:

👍 Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.