Сегодня поговорим про дорожный Кофейный набор.

Итак, что же нам понадобится, если вы захотите попить вкусный кофе в любом месте.

Для начала расскажу, что есть у меня:
1. Дома Кофеварка Philips Saeco Xsmall Class HD 8745. Лет ей много, главное делать чистку/мойку заварочного блока и от накипи. Кофе для нее использовал – Лавациа Оро. Или Блек Оро. От накипи подходит любое хорошее средство, не обязательно оригинальное.
2. Для использования в отелях при поездках на машине Капсульная кофемашина Nespresso® Essenza Mini EN85.L Капсулы альтернативные неплохие Жардин
3. Для попить кофе в походных тепличных условиях – Кофейный авточемоданчик в котором - Пуровер Timemore Crystal Eye Brewer Set воронка Crystal Eye 01 white + сервер 360ml. Размеры бывают 01 (на 1-2 чашки) и 02 (на 1-4 чашки) https://ozon.ru/t/eO8D4YW
4. Также, чтобы брать с собой в рюкзак, т.е. минимум веса, максимум пользы, заказал систему AeroPress Go Plus Complete Travel Coffee System. Есть без слова Плюс в названии – более компактная, но на меньший объем. Кратенько про нее тут https://coffeestate.ru/info/coffee_news/kompaniya_aeropress_predstavlyaet_aeropress_go_plus_coffee_travel_system/ понравилось, что объем большой и складывается компактно

Далее, что необходимо иметь, чтобы произвести магию из зерен в чашку, а именно для походных вариантов 3 и 4:

1. Конечно же Кофе в зернах или молотый. Но лучше, конечно, брать зерновой, самому молоть, при этом чтоб был свежеобжаренный, т.е. который жарят сразу после заказа. Достойные инет-магазины: torrefacto.ru tastycoffee.ru theweldercatherine.ru (там говорят надо попробовать Индонезия Венингалих из бочки).
В свою очередь кофе бывает темной обжарки (горчинка, шоколад) или светлой (кислинка, ягодные фруктовые оттенки), сухой обработки или мытой (это, кстати, легко внешне определить по «прожилке» зернышка, если она светлая – значит мытый. Если цвета самого зернышка – значит сухой метод обработки). Какой метод обработки что дает во вкусе – отдельные статьи есть. Как и метод обработки, который порой очень зависит от региона, где-то горная местность и много воды, где-то с водой дефицит.
2. Устройство для приготовления/заваривания кофе Здесь есть, куда разгуляться - турка, френч-пресс, гейзерная кофеварка, аэропресс, Пуровер. (воронка, V60, харио – японский метод) и и пр.. Выбирайте, что вам нравится и что подходит под обстановку.
Варианты пуроверов: https://ozon.ru/t/4WwBd2z складной: https://sl.aliexpress.ru/p?key=XoO6r2h есть силиконовые
2.1. Бумажные фильтры. Есть отбеленные и натурального цвета.
Для пуровера размеры под воронку 01 или 02.
Если речь про АэроПресс то есть стандартный размер, есть XL, под стандартный размер есть металлическая сетка (многоразовая) https://ozon.ru/t/Rerq4rj .
Все бумажные фильтры непосредственно перед использованием – пролить кипятком, чтобы убрать возможный привкус бумаги.