Игристые вина «Левъ Голицынъ»

Прощаемся с сезоном бокалов на свежем воздухе 🥂

Одеваемся теплее, выносим закуски в сад и ловим последние выходные с правильным осенним светом. Без пафоса и лишних слов — только «Наследие мастера «Левъ Голицынъ» и отличная компания.

🥂 Официальный канал «Левъ Голицынъ» в MAX
🥂 Сообщество в ВК

Розыгрыш 🍾

Чтобы вам не пришлось думать, чем сопроводить свои гастрономические успехи, запускаем розыгрыш!
Подарим одному подписчику бутылку классического белого брюта «Наследие мастера «Левъ Голицынъ». Это вино отлично сбалансирует любое сезонное блюдо и идеально подойдет к вашему ужину осенних выходных 🥂

Правила:
1️⃣ Быть совершеннолетним жителем РФ и подписчиком этого канала
2️⃣ Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом.
Бот выдаст вам персональную ссылку — делитесь ей с друзьями: 1 билет = 1 шанс. Каждый, кто зарегистрируется по вашей ссылке, принесет вам дополнительный купон и умножит шансы на победу.

🏆 Итоги рандомайзер подведет ровно через неделю — 09 октября в 12:00. Удачи!

*принимая участие в розыгрыше, Вы даете согласие на упоминание вашего аккаунта в случае победы
18+

#ЛевъГолицынъ_розыгрыш

Участников: 36
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 09.10.2026 MSK (5 дней)

Продолжим тему кабачков?

🥒✨ Вчерашние рулетики были лишь разминкой. Собрали для вас три моментальных рецепта, которые готовятся за пару минут, а с правильным игристым звучат как в лучшем ресторане.

Обсуждаем фудпейринг и сохраняем рецепты 🥂

#ЛевъГолицынъ_эногастрономия

🥂 Канал «Левъ Голицынъ» в MAX
🥂 Сообщество в ВК

Пока весь интернет ворчит про родственников с кабачками, заявляем официально: этот овощ незаслуженно обделен почестями! Кабачки и цукини — идеальные гастрономические хамелеоны осени. У них настолько нежный и нейтральный вкус, что они прекрасно подыграют любому сложному сочетанию в вашем бокале 🥂

Если на вечер хочется чего-то по-настоящему изысканного, но без лишнего пафоса — подготовили рецепт рулетиков к «Коронационному», которые ломают все дачные стереотипы:

◽️Нарежьте кабачок тонкими слайсами с помощью обычной овощечистки и слегка обжарьте их по 1 минуте с каждой стороны на сухой сковороде.
◽️Смешайте рикотту или другой нежный творожный сыр с мелко нарубленной зеленью (мы рекомендуем попробовать в этом рецепте мяту)
◽️Сверните рулетики, посыпьте нежной зеленью или зернами граната или кунжута.

Тонкие ягодно-цветочные ноты брюта «Левъ Голицынъ. Коронационное» роскошно подчеркнут сливочную текстуру сыра.

Ну и какие могут быть претензии к кабачкам?

#ЛевъГолицынъ_эногастрономия

🥂 Канал «Левъ Голицын

Игристая история этой недели 🍾

-- о том, как шампанское используют в качестве символа дикого кутежа и презрения к деньгам.

Герой пьесы Островского «Горячее сердце» купец Хлынов велел поливать в своем саду дорожки исключительно шампанским, причем делать это демонстративно, на глазах у изумленной публики.
А у Гиляровского в книге «Москва и москвичи» описан классический кутеж конца XIX века. Купец безобразничает в трактире, разбивает бутылкой дорогое зеркало и на весь грохот и подбежавшую прислугу хладнокровно выдает лишь одно: «Скольки?». Платит не торгуясь и бьет следующее.

Времена изменились, и мы в «Левъ Голицынъ» такой вандализм не одобряем. Наше «Наследие мастера» создано для того, чтобы им наслаждаться, а не поливать дорожки🥂

А на сколько процентов купцы из ХIХ века созвучны вашему настроению сегодня? 👇

🥂Канал «Левъ Голицынъ» в MAX
🥂 Сообщество в ВК

Хорошие новости для всех, кто переживает за мировые запасы пузырьков 🥂

В итальянском Вальдоббьядене (где делают просекко высшей категории) сбор урожая завершается раньше срока 🇮🇹
Летняя жара ускорила созревание ягод, а вовремя прошедшие дожди спасли их от засухи и сохранили идеальный водный баланс. Виноградари уже собрали 90% урожая.

Эксперты виноделия обещают, что объемы будут на уровне отличного 2025 года, при этом качество винограда весьма перспективное.

«Левъ Голицынъ» знает толк в правильном водном балансе и идеальной свежести, поэтому предлагаем поднять бокал за коллег по цеху. За отличный винный год! 🥂

🥂Канал «Левъ Голицынъ» в MAX
🥂 Сообщество в ВК

В сатирических журналах 1910-х годов обнаружены зарисовки в стиле «Ожидание/реальность»⚡️

То есть во времена Льва Голицына люди точно так же шутили про свидания вслепую и дурацкие выражения лица на фотографиях со вспышкой. Интернет не изменил вообще ничего.

На календаре — время расслабиться, забыть ожидания и наслаждаться реальностью. Например, с бокалом ледяного брюта в руке 🥂

А каков ваш уровень совпадения с реальностью в пятницу вечером? Голосуем 👇🏻

Сезон арбузов, дынь и персиков стремительно заканчивается, так что откладываем все дела и срочно наслаждаемся 🍉🍑🥂

А мы подготовили шпаргалку, как правильно подобрать к ним игристое:

🍉 Арбуз ➡️ Экстра-брют или Брют
В спелом арбузе много воды и сахара, но совсем нет кислотности. Свежий брют «Наследие мастера «Левъ Голицынъ» сбалансирует эту сладость. А если арбуз суперсахарный — берите розовый брют из коллекции «Коронационное», он шикарно подчеркнет ягодные ноты.

🍈 Дыня ➡️ Полусухое или Полусладкое
Сухое вино на фоне плотной и медовой дыни покажется горьким, поэтому выбирайте полусухое или полусладкое с ярким цветочным ароматом.

🍑 Персик ➡️ Полусухое или брют с фруктовым профилем
У персика есть своя кислинка и яркий аромат, так что ищите полусухое или брют с фруктовыми нотами.

В карточках — три рецепта блюд, которые готовятся за пару минут, а стиль как в ресторане 🍽
Наслаждайтесь🥂

#ЛевъГолицынъ_эногастрономия
🥂Канал «Левъ Голицынъ» в MAX
🥂 Сообщество в ВК