Сказка о том, как торговые сети убивают начинающих производителей

Возьмём производителя, который только-только вышел на рынок. Он вложил какие-то деньги в разработку, в оборудование, в помещение. И вот перед ним встала задача продавать. Что происходит дальше? Он приходит к закупщику известной торговой сети, долго до него пытается достучаться, и вот, наконец, получает обратную связь: в целом продукт интересный, только цена нам нужна не 100 рублей, а 60.
Начинающий производитель обычно воспринимает это как невероятную возможность. Он считает экономику, видит, что эти 60 рублей покроют себестоимость и расходы на производство. Думает: сейчас наладим поставки, поработаем в ноль, а через три месяца повысим цену и будем зарабатывать.

Потом баер сети говорит, что нужно участвовать в акциях хотя бы раз в квартал (глубина скидки 15% минимум), ещё нужно возить по всей России (добавляется логистика, которая сейчас стоит космос), потом рубль чуть падает, сырьё растёт в цене и получается так, что эти 60 рублей не покрывают даже расходы. Производитель собирается, берёт, например, кредит, в надежде, что всё наладится, но проходит три месяца, повышение цены не принимают, а через полгода баер говорит, что продукт не дотягивает до нужных продаж и без сожаления ставит его на вывод. Полка должна работать, вы же понимаете.

История собирательная, но если вы думаете, что редкая, вы ошибаетесь.

Особенно таким грешит одна фермерская сеть, я лично знаю троих производителей, которые оказались на грани банкротства именно из-за такой политики закупки. Найти молодого поставщика, который на всё согласен, прогнуть его побольше, поработать, пока его силы не иссякнут, заменить на нового, у которого глаза пока горят. Такая бирюзовая машина по перемолке неопытных предпринимателей.

Естественно, тут некого винить. Поставщик видит условия и сам (в здравом уме и светлой памяти) на них соглашается. Более того, своим демпингом он даже ставит под угрозу экономику больших компаний, которые вынуждены выводить свои SKU, потому что ИП Пупкин готов работать в ноль, а сети это выгодно. А то, что ИП Пупкин будет потом банкротом, это его личные проблемы. Хотел быть предпринимателем - вот и разгребай.