❤Мы очень любим путешествовать. Даже если это мини-путешествие в Подмосковье. А если ехать в другой город, так это вообще целое приключение ― а хорошие приключения мы любим! Итак ― Нижний Новгород! Доехать туда можно за 4 часа. Мы почему-то думали, что нужно намного больше времени, поэтому если хотелось сменить обстановку, то всегда выбирали Питер. Теперь и в Нижний будем чаще ездить.
Поселились в старой части города, чтобы не тратить время на поездки, быть ближе к истории и к значимым местам города, в том числе и к ресторанам, которых в Нижнем Новгороде очень много. И мы, как заядлые путешественники и гурмэ, конечно, успели посетить некоторые проекты.
 
⭐Заглянули в недавно открывшийся ресторан ONA. Находится он в особняке, который, в свою очередь, стоит на месте древней крепостной стены 1618 года.
В ONA два этажа, но несколько разделенных по смыслу пространств.
Встречает гостей не только хостес, но и виртуальная хозяйка особняка с милым черным котом ― их образы появляются на 6-метровых экранах на мультимедийной лестнице главного холла.
Мы расположились в зале Primo ― в нем сохранена дореволюционная архитектурная традиция, карнизы и лепнина. Дух аристократизма поддерживает каноничная сервировка с посудой премиального итальянского бренда, фортепиано, покрытое белым лаком, камин. Фортепиано, к слову, стоит не просто, как деталь интерьера ― наш визит сопровождала живая фортепианная музыка.
За гастрономию отвечает шеф-повар Николай Черунов. Что особенно запомнилось из блюд его авторства:
паштет из осьминога (950 ₽), бриошь с трюфельным сыром Бри и конфитюром из инжира(720 ₽), салат с прошутто, дыней, клубникой и дрессингом из японской сливы (1390 ₽), кнели из сибаса с осетровой икрой и соусом Champagne(2200 ₽), чёрная треска, запечённая в глине и виноградном листе, с картофельными ньокками и сливочно-икорным соусом (2750 ₽).
Второй зал иммерсивный, на стеновых панелях демонстрируют художественные образы, разработанные специально для ONA. Абсолютно точно заглянем сюда еще раз!
 
✨Скоро расскажем, где были еще и что пробовали в Нижнем Новгороде.
 
📍Нижний Новгород, ул. Пискунова, 14/5

Город Гурмэ в ВК и Dzen

Город Гурмэ

#здесьбылГородГурмэ
#придемсюдаснова