Главный архитектор Череповца (2020-25 гг.) Антон Аникин угостил нас ароматным хлебом из пекарни «Просвет» — с хрустящей горбушкой, совсем как в детстве
А обсуждение «Бисквитного сквера» сопровождал ванильный аромат. Мы и представить не могли, что производство «Русского бисквита», спонсора проекта, находится буквально через дорогу. Перейдя улицу, мы увидели открытое окно, а за ним — производственный конвейер, по которому один за другим двигались свежие бисквиты.
Кажется, некоторые детали города лучше всего запоминаются именно так — через запахи, вкусы и случайные открытия.

