​​АЛОЕ или Разрушение иллюзий детства

Для тех, кто всячески противится тому, чтобы читать мои лонгриды на Patreon развернутая заметка про токсичность Алое.

Напомню, что когда-то давно этот суккулент был замечен в моем "черном списке комнатных растений", но многие сочли это шуткой, ошибкой, допущением и т.п. Что ж, подробнее объясню, чем мое решение обусловлено.

Два основных фитокомпонента сока алое - это антрахиноны барбалоин (алоин) и эмодин (эмодин алое).

Первый компонент, алоин, встречается у многих (если не всхе) видов алое в концентрациях 0,1 до 6,6% на сухой вес экстракта из листьев). Он же в бОльшей части отвечает за слабительный эффект растения (да, алое еще со средних веков - слабительное, а не средство от кашля, как вас там бабушка учила). Слабительный эффект имеет место потому что алоин открывает ионные каналы в мембранах толстого кишечника, что при высоких концентрациях ожидаемо приводит к нарушению электролитного баланса, жесткой диарее и спазмам-болям. Тот же принцип работы может иметь место и в случае мембран матки, поэтому беременным женщинам запрещено употреблять продукты, содержащие алое (ну или только те, где количества следовые, как добавки-горечи).

В статье я упомянул разные исследования на животных, в которых в питьевую воду длительное время добавляли микроколичества экстракта из листье алое. В итоге - почти у всех животных были зафиксированы новообразования кишечника, желудка, лимфоузлов, а бонусам различные дистрофии внутренних органов, некрозы и т.п. В большинстве исследований авторы придерживаются мнения, что сырой сок алое очень токсичен для животных и рыб (при постоянном употреблении), но надо бы для полноты картины проверить на человеке. В целом так как описанных выше симптомов не наблюдалось у сока алое из которого удален алоин, то все эффекты приписываются именно этому веществу. В США слабительные и всякие БАДы на основе экстрактов алое удалены из продажи, остались только пищевые добавки с микроколичествами (как источник горького вкуса).

Второй продукт, алое эмодин или эмодин алое, еще хитрей. Чего ему в статьях только не приписывают. И гепатотоксичность (печень), и генотоксичность (мутаген), и репродуктивный токсин он, и нефротоксин (почки). Отдельное направление - фототоксичность. Здесь остановлюсь, потому что к фототоксинам (фотосенсебилизирующим веществам и растениям) я неравнодушен. Первым звоночком можно считать публикацию, в которой у мышей, которым на кожу наносили алое эмодин и облучали UVB ультрафиолетом - возникали меланомы. Факт был зафиксирован, но достаточно долго не было вменяемого механизма. Но потом он появился. Оказалось что в присутствии ультрафиолета эмодин (близкий родственник кстати другого известного антрахинонового фототоксина гиперицина) генерирует синглетный кислород. Что интересно, облучение клеток кожи человека с алоэ эмодином (всего лишь 20 микромоль) длинноволновым ультрафиолетом (и/или видимым светом) приводила к значительной фотоцитотоксичности (повреждение как клеточной ДНК, так и РНК). А вот алоин даже в количестве 500 микромолей (в 25 раз больше) не давал никакой токсичности в присутствии UVA ультрафиолета. Но не стоит иметь ложных иллюзий, ибо несмотря на то, что алоин сам по себе не является фотосенсебилизатором и не токсичен для клеток, эти самые клетки в процессе своей жизнедеятельности метаболизируют алоин до эмодина. А уже эмодин + ультрафиолет = subj.

Вывод: растет он и растет. Трогать себе дороже, химические защитные механизма у этого суккулента тоже имеются. Про долгосрочное поедание (с медом, без меда, еще черти как) - можно однозначно забыть. Про намазывание на кожу (особенно подвергающуюся воздействию солнечного УФ) - тоже однозначно забыть. Вообще лучше забыть про все, связанное с использованием сока сырого алое. Для тех кто без этого растения не может - использовать экстракты из которых алоин/эмодин удален. На Западе только такие и разрешены.