Чам-чам-чам

Пришла приятная новость, хотя многие из вас, скорее всего, радость мою не разделят 😎Но я уж и смирился...

В общем в ЕС пищевые продукты из насекомых официально попали в категорию #novelfood. И чиновники официально разрешили использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor (большой мучной хрущак). Решение опубликовано на сайте ЕС и вступит в силу через 20 дней после публикации. Разрешение на использование порошка из личинок выдано только одной компании, французам Nutri’Earth. Теперь всех жителей ЕС в продуктах (как минимуму в тортах, макаронах, а то и сырах) ждет-не дождется аж до 4% белка из насекомых. Enjoy! 🍝🥣🍲

Отмечу, что попытка заблокировать решение в Европарламенте провалилась, и на сайте ЕС отдельно указано, что "потребители вправе сами решать, хотят ли они есть насекомых или нет".