​​Зеленая лаборатория

Как и обещал, склеил из кусков и залил в канал (тыц!) старую лекцию 2019 года, которая проводилась в рамках проекта «Элементы жизни» в целом и Библионочи-2019 в частности. О том, как вещества из растений активно используются для получения химических реагентов, о необычных медицинских свойствах широко распространенных пищевых культур и о перспективах использования растений в эпоху нанотехнологий.

00:00:05 Intro
00:06:12 Хурма
00:14:05 Почему хурма вяжет
00:18:40 Хурма и желудочный камень
00:25:10 Банан
00:26:25 Этилен как фитогормон
00:30:40 Вселенная микробиома
00:34:43 Резистентный крахамал
00:36:28 Радиоактивность банана и калий-40
00:47:46 Картофель
00:51:28 Соланин
00:56:10 Гречка и безглютеновые продукты
00:59:24 Борщевик и фотосенсебилизаторы
01:00:27 Яблоко
01:03:25 Патулин и другие микотоксины
01:06:48 Орех макадамия
01:08:35 Топинамбур
01:18:18 Как разговаривают растения
01:20:27 Биополе растений и СКВИДы
01:23:30 Программисты растений и фитонанотехнологи

p.s. качество видео не ахти, все попытки нейросетевого upscaling не дали удовлетворительного эффекта. Но в целом +/- все понятно, на телефона смотреть можно