Издательство Комсомольская правда

Кофейный день - он лучший самый: интересные факты о пользе любимого напитка

Сегодня День кофе, а 1 октября - Всемирный день кофе. Вот 7 доводов выпить чашку эспрессо:

☕️Запах кофе способен снижать стресс. Когда ученые попросили добровольцев посидеть рядом с чашкой свежесваренного ароматного напитка, показатели тревожности, усталости и напряжения у подопытных заметно снизились. 

☕️2-3 чашки кофе в день помогают лучше справляются с тестами на память и мышление.

☕️Всего 1-2 чашки свежемолотого кофе в день могут уменьшить вероятность развития болезни Альцгеймера. Этому способствуют вещества фенилинданы, которые возникают при обжарке. Чем выше степень обжарки, тем сильнее этот эффект.

☕️Полифенолы (они содержатся в кофейном зерне) защищают клетки и не дают холестерину оседать на стенках сосудов. 

☕️Кофеманы на 23% реже страдают от острой почечной недостаточности, так как кофе улучшает кровоток в почках и защищает их. 

☕️У них примерно на четверть ниже риск развития рака печени по сравнению с людьми, которые кофе не пьют.

☕️Содержащаяся в зернах хлорогеновая кислота замедляет выброс глюкозы в кровь после употребления углеводов. Таким образом, она снижает риск возникновения диабета II типа. 

Мы в KP.RU очень любим хороший кофе. Поэтому когда представилась возможность попробовать кофе из Уганды, мы не могли пройти мимо. И теперь знакомим любимых читателей с по-настоящему качественным продуктом. В продаже в официальном интернет-магазине "Комсомолки" coffee.kp.ru есть как зерновой, так и молотый кофе разных степеней обжарки. 100-процентная арабика и ее смесь с робустой

Подписаться

А еще больше фото с мероприятия 👉 тут

Подвезли фотографии с пятничного Вечера тру-крайма на Дизайн-заводе.

📸 Фото: Иван Макеев/ Комсомольская правда

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Автор книги Алина Ахмадиева — профессиональный кондитер, основатель кулинарной школы и автор множества интересных рецептов, открывает секреты, которые помогут любое блюдо превратить в шедевр.

На встрече вы узнаете:
🍰 как переосмыслить ностальгические вкусы,
🍰 как сделать классические сладости легче, ярче и интереснее
🍰 почему нельзя просто убрать сахар или жир из рецепта: как эти ингредиенты влияют на влажность, аромат и текстуру
🍰 про практическую сторону приготовления: точные граммовки, температуры, время охлаждения, а также советы по хранению и работе с разными элементами десертов — от муссов и ганашей до желе, пралине и хрустящих слоёв.

📍29 сентября в 19.00 ТРЦ Европейский

У нас в издательстве не только маньяки и булочки 😎

Есть еще гастроэнтерологи — и серьезные разговоры о здоровье.
Андрей Харитонов, врач-гастроэнтеролог и автор нашей новой книги о заболеваниях желудочно-кишечного тракта. «В плену симптомов» - это его вторая книга и на этот раз — о симптомах, их возможных причинах, диагностике и современных подходах к лечению. Без ненужных обследований и попыток найти болезнь в каждом необычном ощущении.
Автор предлагает посмотреть на гастроэнтерологию как на настоящее медицинское расследование: один симптом может иметь несколько причин, а иногда то, что кажется тревожным, оказывается нормой.
И да, книга не станет поводом самостоятельно назначать себе лекарства. В ней нет никаких схем и дозировок. Зато понятно рассказано о том, как устроено пищеварение, почему возникают симптомы и когда действительно стоит обратиться к врачу.
Получилась местами ироничная гастроэнтерология — без страшилок и мифов.

📚 Вторая книга Андрея Харитонова уже в продаже

Заказать на ВБ / ЯМаркет

Встречаемся завтра.

📖 Чтение в радость снижает стресс на 20% 

Учёные из Кембриджского университета пришли к выводу, что чтение снижает стресс, защищает мозг от деменции и улучшает когнитивные функции. При этом неважно, что именно читать — детектив, фэнтези, комикс или любовный роман. Главное — получать удовольствие от процесса.

Что выяснили исследователи?

📚Чтение снижает уровень стресс
Всего 5 минут за книгой уменьшают его уровень на 20 %.

📚Защищает мозг в старости 
У тех, кто регулярно читает, риск деменции и болезни Альцгеймера на 33 % ниже.

📚Мозг меняется к лучшему 
МРТ показывает: у читающих людей больше объём серого вещества и толще кора мозга в зонах, отвечающих за речь, обучение и самоконтроль. 

📚Детям — особенно полезно 
Исследование с участием более 10 000 молодых людей показало: те, кто начал читать для удовольствия в детстве, лучше учатся, меньше нервничают, крепче спят и проводят меньше времени у экрана.

📚Совместное чтение сближает 
Книжные клубы и семейные вечера с книгой не только развивают эмпатию, но и помогают бороться с одиночеством. Особенно это важно в пожилом возрасте.

“Организму не столь важно, что вы читаете — главное, чтобы это было в радость. Комиксы? Отлично. Роман про вампиров? Супер. Газета за завтраком? Тоже считается”, - говорит врач-эндокринолог Зухра Павлова. 

Подписаться