知识传播官 开眼看世界

约柜是什么？这个是西方世界很迷的话题，可能仅次于圣杯。《夺宝奇兵》的主题就是说希特勒要得到约柜、利用它的神奇力量统治世界。电影英文原名《Raiders of the Lost Ark》，其实直译为“夺掠失传的约柜的人”。

教皇驾崩流程天主教教皇是罗马教区的主教，可是由于罗马教区是特殊地位，所以它的大主教就是全天主教首领（在基督教分裂以前，是整个基督教首领，后来就是因为一些人对罗马大主教等同全部教区总首领，认为任何教区主教平等，所以分裂出东正教……当然这是很简化的科普，实际还有别的因素啦！）。又，由于梵蒂冈的特殊地位，虽不是一个国家，可是在国际政治上很多事等同一个国家，所以，称为“驾崩”并没有不恰当。第一件事，是随身侍者召唤重要人物进房间，仪式性地叫唤教皇的教名三次（是本初的洗礼教名，不是作为教皇的号喔！譬如我的是Thomas），大家见证确实已经去世，然后取下代表教皇权力的渔夫指环，封门。第二件事是仪式化地当场破坏指环。这是因为，在古代，这也可以作为印章使用，教皇权力很大，这是很重要的物件，必须马上处理提防在空窗期以他名义别有用心干坏事的空间。

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一次在澳洲某唐人街和朋友吃饭，朋友带朋友，来了一个中老年，侃侃而谈武侠小说，特别有学问。我也热烈参与讨论，我说我喜欢金庸，古龙第二，梁羽生真的很一般。开心聚餐以后（起码我是很愉快），朋友和他朋友走了，服务员过来问我干嘛要那样说话，我问，我怎么说话了？服务员说，那个陈先生是写作的，笔名梁羽生。

我来说一个真实笑话：我认识一个很讨厌香港的新加坡人（万一你不知道，香港的原配宿敌是新加坡，是最近才沦落到只配和六盘水、驻马店竞争的）。一次他在香港，和女儿一起在一个茶餐厅还是什么，由于人多，必须拼桌。他很讨厌香港常常遇到需要拼桌（这是事实，可是新加坡小贩中心有时也需要的啊？！），觉得别人在偷听。所以，他就故意说些虚构的对话……你不要告诉父母，他们不会明白我们的爱情……这个事情你听我的，吃完我们就去打掉它，你还年轻，以后可以生……你也别担心，过等三年到你成年了我就会离婚，我们一起生活……反正就是故意虚构一些剧情让偷听者自己脑补组织出完整故事。他本来是因为不爽所以作弄他认为在偷听的旁边陌生人，然后就买单。可是，原来，他没有冤枉别人，隔壁真的就是在偷听。他一说买单隔壁就慌乱了，结结巴巴叫住他，可是又说不出理由，几个广场舞大妈第一时间拉他女儿到自己身后抱着，中年女人不经彩排快闪即兴组成了一面人墙保护隔绝，另外几个不认识那些大妈而且互相也不认识的陌生男人围着他，有几个还说了些很陈浩南乌鸦大飞风格的恐吓话，反正就是不让他走，然后有人报警，警察来了，还特别从另外一个地方抽调加派一个女警赶来协助，他们被带回去问话，搞了很久才相信、放人。那次以后，他仍然讨厌香港，老说香港人八卦偷听，可是现在却加了一句：可是他们有种奇怪江湖正义感。

又一个爱香港的理由

我本来是在一个桥底下，桥墩的装饰是二十四节气。

我本来是去帮100位朋友惊蛰祭白虎的。

可是，搞到一半，神婆说得暂停半小时，因为今天她得派免费饭给独居、贫穷、残障、生病的老人。她每个月都做一次，每次81份。

自以为对中华民俗迷信文化比较内行的我：“噢对对对，最大数字就是9，帝皇的数，九九八十一，合适合适，吉祥吉祥！”

她：“噢，我没想那么多，八一建军节嘛，所以我随便选了这个数！”

派饭不是她一个人出钱，还有几个时尚中青年一起出钱出力。

他们是怎样认识的呢？有一年情人节，这几个中青年在大街上随机派发玫瑰花，也发了给这位老神婆，从此认识了，后来发现志同道合，合作每月一次请街坊吃饭。

年轻人是干啥的呢？他们是打小人神婆的神坛马路对面卖比特币的！

饭派完，穷苦街坊散了，中青年回店继续卖币，神婆回来继续打小人，一切恢复正常，就好像没事发生过似的。

节气……打小人……建军节……老神婆……时尚中青年……比特币……情人节……玫瑰花……街坊……盒饭……一堆不搭杆的元素，构造出一个美丽的画面、一个混搭魔幻的香港！

神婆下午一直连连道歉耽搁我时间让我久等，可是，遇到了这事，我开心了一整天。

广东人的春节

可是，20年后它就已经换老板、更名了啦！

这就是说，香港大药房已经消失了160年！新名字大家都很熟悉，就是赞助过孙中山的屈臣氏嘛！

香港大乐房

内地人骗内地人又不懂繁体字，而且还“源于1882年”？

广东人才懂的笑话：

香港闹市里自由飞翔的野生鹦鹉群

世界极度濒危的小葵花鹦鹉（不是长得差不多的大葵花，后者可太多了），全球总量不到2000，在港竟然有200+，且是没人管的野生群，占世界10%，是世界最大野生群。

弗吉尼娅长大后，先后在不同名校读书，最后当了个博士。她一生收到无数信件询问这个事，她都会复印那篇社论回复。

在社论登出的72年后、她81岁、死前两年时，她在养老院生活，圣诞老人刚好探望了养老院，她终于看到他。

编辑弗朗西斯彻奇收到来信后，决定用报纸的官方社评回复。彻奇曾是战地记者，看过世界上太多的血腥场面，感到社会中普遍的绝望情绪。他希望利用回答这一孩子的简单提问之际，亦能对其更深层次的哲理进行一些探讨。
在1897年9月21日，报纸刊出由彻奇撰写的题为《圣诞老人存在吗？》社评。如下：

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读者来信：

亲爱的编辑：我现在8岁。我的朋友说圣诞老人不是真的。爸爸说：“如果你看《太阳报》说是真的，那就是真的了！”请告诉我真相：真有圣诞老人吗？

弗吉尼娅·欧汉伦
95大街西115号

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编辑回复：

弗吉尼娅啊，你的朋友不靠谱。他们被这个多疑时代中的怀疑精神所影响了。他们没看见就不信。他们觉得他们小小脑袋里想不到的事情，都是不存在的。弗吉尼娅啊，所有的头脑，不管是大人的还是小孩的，都是很小的。在我们这个广大的宇宙里，人不过是一只小虫子，比起周围无边的世界，掌握全部真理和知识所需要的智能，我们的智慧就像一只蚂蚁。

是的，弗吉尼娅，圣诞老人当然是真的！他就像爱和仁慈和忠诚一样必然存在，并将最崇高的美好和欢乐赋予你的生命中。

要是没有圣诞老人，这世界会多没意思啊？恐怕就会像没了弗吉尼娅一样没意思。不再有孩子的天真，不再有诗歌，不再有浪漫能让我们的生活好受一点。我们将不会有快乐，除了感官和视觉上之外。童年的永恒光芒将不再照耀这个世界。

不相信圣诞老人？那我们不如索性连精灵也不信好了！你也许可以让你爸爸雇人，在圣诞夜守在所有的烟窗里去抓圣诞老人，但就算他们都没看见圣诞老人下来，那又能证明什么？没人能看到圣诞老人，但那并不代表圣诞老人不是真的。这个世界上最最真实的东西，是大人和小孩都看不到的。你曾见过精灵在草地上跳舞吗？肯定没有吧？可是那不证明他们不存在。谁也无法想象出这世界上所有没见过或看不见的奇妙。

你也许可以把一个小孩的拨浪鼓撕开，看看里面发声音的东西是什么，但在未识的世界之前有一道帘子，是最强壮的人，甚至是所有最强壮的人在一起，都无法撕开的。只有信心、想象力、诗歌、爱、浪漫，可以将那道帘子拨开，让你看到认识到后面无可比拟的美好和辉煌。这些都是真的吗？当然是！弗吉尼娅啊，在整个世界上，再没有比这更真实和永久的事情了。

没有圣诞老人？谢天谢地，他活着，他永远活着。弗吉尼娅啊，从现在起一千年，不，从现在起十个一万年之后，他还会继续将快乐带进孩童心里。

《圣诞老人是真的吗？》

1897年，家住纽约的8岁女孩弗吉尼娅问父亲：圣诞老人是否真的存在？父亲鼓励她：你写信问《太阳报》，便会得知真相。于是弗吉尼娅写了一封简信寄给报社。

亲爱的编辑：

我现在8岁。我的朋友说圣诞老人不是真的。爸爸说：“如果你看《太阳报》说是真的，那就是真的了！”请告诉我真相：真有圣诞老人吗？

弗吉尼娅·欧汉伦
95大街西115号

1955香港圣诞节酱油西餐

看一看挺有趣的。很多菜名现代都没那么称呼的了，要还原还不太容易。

日粤一家？

日本拉面源头是广东：

拉面历史其实很短，也就100年+而已。 最初是大概1900年前后，有华人在横滨外国人租界经商，即现在的横滨中华街一代。他们建立了中华会馆、关帝庙，也在那里售卖某种中国的面，主要是卖给华人，并不是日本社会普遍普及。

由于没有照片，现在无法肯定是哪种面，知道的信息只是：
1、清汤
2、碱水面
3、有一种叫“叉烧”的东西在面里

当时在横滨活跃的华人是广东、上海人。综合来看，这种拉面前身只可能是广东叉烧汤面。

在1910年，一个日本人觉得是商机，就聘请了一些广东厨师，来了一家叫“来来轩”的店，用横滨唐人街华人面的做法加入酱油，改良成自己版本。虽然这店在1976结业，可是从照片可以看到，开宗明义就是“支那”、“广东”。

来来轩是日本第一家拉面店，它创办的1910年被拉面爱好者称为“拉面元年”。也就是说，这群广东厨师，是日本拉面的始祖。

在差不多同时期，另外一些华人厨师（无法肯定是广东人可是大概率是），从横滨去了同样是对外口岸的北海道，也开起了面对日本人的拉面店。他们做的更贴近本来的横滨唐人街口味，没有使用酱油，这是日本盐派拉面的始祖。

图1、2是日本第一家拉面店，写着“广东”呢！
图3是现代按照描述尝试复刻的日本第一家拉面店的拉面。
图4是它可能的原型 - 广东风味的叉烧面。