Друзья!
Уже в эту пятницу в баре-ботлшопе BeerGeek мы представим сразу две новинки - сорта от победителей Общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM🍺
Традиционно наша пивоварня варит пиво победителей в номинации «Точно в стиль», перенося лучшие домашние рецепты на промышленный масштаб.

Что будем дегустировать?

Belgian Golden Strong Ale «Золотая проба»
OG 18°P, Alc 8,5%, IBU 35
 
Номинацию «Точно в стиль» в 2023 году выиграл домашний пивовар Владимир Еремин с пивом Belgian Golden Strong Ale «Золотая проба». Казалось бы, несложная засыпь из светлого солода и тростникового сахара, но бельгийские дрожжи сработали отменно: в итоге мы имеем сильно сброженный крепкий эль с сухим освежающим финишем с пряными нотками в аромате и согревающим послевкусием.
 

Hazy IPA ШизохмелиЯ
Magnum&ElDorado&Sabro&Citra&Mosaic
OG 17°P, Alc 7,0%,
 
В номинации «Точно в стиль» в 2024 году лауреатом стал Виктор Кондрашин из Челябинска, домашняя пивоварня SpellBrew. Он представил сорт в стиле Hazy IPA. Мягкая горечь достигнута за счет хмеля Magnum, а пшеничный и овсяный солод сформировали сливочное, округлое тело. Хмели Citra и Mosaic добавили цитрусовые и легкие хвойные ноты, при этом основной акцент сделан на El Dorado и Sabro, подаривших пиву яркий аромат тропических фруктов.
 


Приходите первыми попробовать результаты этого сотрудничества и оценить, как домашние идеи превращаются в настоящие крафтовые шедевры!




📍 Санкт-Петербург , Фонтанка, 11
🕢 13 марта, старт в 19:30