Ruinart активно и красиво пиарит Singulier Edition 20, который, кстати, можно купить только в магазине при винодельне.

Ruinart Blanc Singulier Edition 20 — это усложненный вариант Blanc de Blanc, созданное исключительно из шардоне.
В его основу вошёл виноград из десяти крю, расположенных в разных частях Шампани: Монтань-де-Реймс (Sillery, Cernay-lès-Reims), Кото-д’Эперне (Épernay и Monthelon), Кот-де-Блан (Bergères-lès-Vertus), долины Пти-Морен (Villevenard), региона Сезанне (Bethon, Montgenost), а также департамента Об (Les Riceys и Montgueux).

Что касается винодельческих практик Edition 20:

Вино состоит на 76% из вин урожая 2020 года и на 24% из резервных вин.
Резервные вина происходят из «вечного резерва», заложенного в 2017 году первым ассамбляжем Blanc Singulier и впоследствии дополненного винами урожаев 2018 и 2019 годов.
Половина вин выдерживается в дубовых бочках, половина — в ёмкостях из нержавеющей стали.

Дозаж — 0 г/л (Brut Nature), содержание алкоголя — 12,5%

Цена - около 120 евро, если я правильно помню цены в магазине.