Во время войны голодали и недоедали все. Но этому, по крайней мере, было объяснение. После победы многим в СССР казалось, что самое трудное время осталось позади. Однако после Второй мировой войны Европу и Азию поразила засуха. Недавно созданная ООН запустила программу помощи пострадавшим странам. Кремль от поддержки отказался, хотя в РСФСР и других республиках тоже случился неурожай. Нехватка рабочей силы из-за громадных людских потерь на войне — как обычно, этот дефицит восполнялся женским и детским, то есть гораздо менее производительным, трудом. Земля оставалась невспаханной, зерно из деревень отдавали в города, а кроме того, в Госрезерв — на случай новой войны. Причем закрома и так не пустовали, но правительственные директивы запрещали тратить запасы. В других случаях заготовленный хлеб портился на элеваторах, складах и при перевозке. Не останавливался и экспорт зерна за рубеж, хотя и не в слишком больших объемах. Последствия — массовый голод и резкий рост смертности, достигший своего пика в феврале—августе 1947 года.
Историк Вениамин Зима считает, что правительство сознательно «пошло на голод», располагая достаточными запасами зерна, чтобы его избежать, «с целью сохранения резервов хлеба»
Голода 1946−1947 гг. в СССР могло не быть, поскольку государство располагало достаточными запасами зерна. (…) Основная часть запасов никак не использовалась. На не приспособленных для хранения складах зерно портилось настолько, что не годилось к употреблению
Ввиду обострения международных отношений Сталин готовился к новой мировой войне со странами Запада и заранее запасал продовольствие. Вместе с тем, по мнению историка, «голод был использован как испытанное средство подхлёстывания трудовой активности в колхозах и совхозах с целью заставить людей работать за миску похлёбки на полевом стане». Лучше всего приоритеты советского правительства демонстрирует тот факт, что во время голода оно не только не выдавало зерно народу в достаточном объёме, но и экспортировало чтобы поддержать просоветские режимы, хотя в это время в самом Союзе недоедали или голодали до 100 млн человек.
У кого молоко было — живы остались, у кого не было молока — все умерли. В деревне коров было мало. На десять дворов — примерно одна корова, дворов у нас было 150. Их так мало осталось, потому что корову надо поить, кормить, они умирали от голода зимой. И я тоже так делал — из колодца брал холодную воду, давал корове. Корова пьет. Чихает, но пьет. Нет возможности ее греть даже. Вот они так и погибали. А если нет коровы, то бессмысленно жить.
Массовый голод не помешал МВД СССР бороться с хищениями зерна и хлеба. Пытаясь выжить люди ели пищевые суррогаты —жмых, мякину, щавель, крапиву, лебеду, жёлуди, весной искать на полях гнилой картофель и картофельную ботву. Другие перебирались в города, кто не мог — оставался умирать в деревне
После того как таял снег, мы собирали картофель, который оставался на полях колхоза с прошлого года. Это уже почти сгнившая картошка. Мы ее месили, как пюре, если была — добавляли соль, делали лепешки. Тогда мы не очищали картошку, прямо так клали в воду, потому что так еды больше. Потом сверху посыпали мукой — вот тебе и суп. Осенью мы собирали сорняки. Измельчали и делали из этого муку, она получалась черной-черной — и хлеб тоже выходил черный и кислый. Когда картошка только начинала цвести, ее уже выкапывали и начинали есть. До осени почти ничего не оставалось, потому что ела вся семья.
Голод прекратился только к середине 1948 года. Точные цифры жертв — от 200 тыс. до 1.5-2 млн. человек. Голод сопровождался эпидемиями, а это еще сотни тысяч смертей. Официально голод признают лишь 40 лет спустя — во время перестройки
Больше фото и видео в нашем Instagram
http://instagram.com/barmaleys_partisans