Катя веганится

Хроники переезда

2,5 года прожили в Дилижане. Шило в жопе (и некоторые рациональные факторы) нам снова не дают покоя.

В следующем месяце переезжаем в Ереван — быть поближе к роддому и клинике, где веду беременность. Сегодня потихоньку разбираю комнату: что берем с собой, а что надо выставить на барахолку; выбрасываю накопившийся мусор.

Такие вот скитальцы, на месте нам не сидится — и хорошо 😌

(Кто знает: возможно, в Дилижан еще вернемся — здесь очень легко заземлиться и осесть)

Привет! На связи Янина, основательница Davai Travel. 👋

Я хочу рассказать про нашу майскую поездку в Чиралы.
Это первый кэмп в Турции, который мы организуем. Но в Чиралах уже успели побывать, и не раз.

Эта деревушка, спрятанная от посторонних глаз среди гор, диких бухт и руин древних городов, очень полюбилась и мне, и тем, с кто со мной путешествует.
Поэтому я и решила сделать вот такой чилловый выезд, без долгих переходов, и тяжёлых рюкзаков.

Только представьте… 🏝️
Рассветы и закаты с видом на море; запах свежей выпечки по утрам, которую в кэмпинг привозит булочник ещё до того, как начнёт развозить её по магазинам; прогулки по горам и диким бухтам; местная кухня и свежевыжатые соки; чашка кофе прямо на сапе; огни Химер в ночной тиши и руины городов.

Всё это ждёт вас всего через несколько месяцев! 🌄

Ставь «+» в комментариях, и мы вышлем тебе подробную программу.

Если хочется пощупать жизнь в палатках, но без экстремальной нагрузки — кэмп в Чиралы (Турция) это вот прям оно.

Стоять будете в оборудованном кемпинге, а гулять налегке и без тяжелых рюкзаков 👇

🌿 О принципах и животных

Когда мы создавали проект, сразу решили: в путешествиях не будет зоопарков, дельфинариев и цирков. Мы не хотим быть частью индустрии, в которой животные становятся аттракционом для человека.

Для нас уважение распространяется на всех животных — на тех, кого используют в развлечениях, на тех, кто считается питомцами, и на тех, кого люди привыкли есть.

Поэтому мы с большой внимательностью составляем программы — чтобы случайно не поддержать индустрию, построенную на страданиях и эксплуатации.

К сожалению, в Таиланде особенно много развлечений с животными. На улицах можно увидеть слонов, которых удерживают ради платного кормления. Они стоят под солнцем в шуме и толпе, без возможности общаться с другими слонами. Еды им дают столько, сколько готовы купить туристы. Для животных это не прогулка и не «работа» — а изоляция и зависимость.

Даже в заповедниках иногда предлагают купание со слонами — и со стороны это кажется безобидным, почти единением с природой. Но слонам такие контакты не нужны. Это мешает им общаться друг с другом, нарушает их привычный ритм и превращает отдых в очередное развлечение для человека.

В нашем маршруте — приют для слонов, которых спасли от «работы» в цирках и других шоу. Это приют, где отказались от купания со слонами — здесь наблюдают за животными, изучают их повадки и характеры, дают пространство.

На территории живут и другие животные — кошки, собаки, спасеныши со скотобоен. А для гостей и волонтёров работает веганский буфет.

Мы верим, что уважение к животным проявляется в простом: не использовать их ради впечатлений и позволить жить так, как нужно именно им.

⸻
✈️ Тур «Сокровища Таиланда 2.0»
📅 14–25 февраля 2027
👥 Группа: 5–10 человек
Ставь «+», чтобы получить программу 🫶

Вспомнила: в DAVAI выложили пост про принципы уважения к животным.

Если кто в первый раз придет от меня, будет скидка — 5%. Достаточно сказать «Я от Кати» при бронировании.

Помимо комфорт-тура в Таиланд есть походы и кэмпы — в них также веганский рацион :)

👆 саундтрек по моему ферритину

А вот прожорливый детеныш одним месяцем съел все мои запасы железа — на скрине ферритин, который я так долго растила и копила, эхх!

Возвращаем добавки, получается

Кстати, хотела посмотреть видео про гтт — узнать, как тест у других проходит. А оказалось, что есть беременные, которые от него отказываются (впрочем, они ещё обычно антипрививочники, потому что «врачи не думают и следуют калечащим протоколам» и вообще «им бы только навредить и деньги заработать»)

Окак

Делаю вывод: сладкое организм всосал и не заметил (все хорошо)

Сегодня — на 24 неделе — был глюкозотолерантный тест. Это когда сначала сдаешь кровь натощак, потом пьешь ударную дозу глюкозы и сдаешь кровь снова — через час, через два и через три (не везде сдают через 3 часа, это протокол в клинике Вардананц). Так отслеживают работу инсулина и диагностируют диабет.

У кого-то такой тест вызывает и тошноту, и рвоту, и слабость, и обмороки. Ещё и саму глюкозу часто описывают как что-то жутко сладкое, что невозможно пить.

Но мне повезло:
— водичка просто показалась сладкой и по-своему приятной, пьется легко и залпом
— никаких негативных реакций не было, только ребенок пинался активнее
— голод начал заметно чувствоваться где-то через 2,5 часа

Возможно, это всё потому что я и так начинаю день со сладкого чая, потом ещё пару часиков откисаю и только потом завтракаю — прям глюкозотолератный тест на минималках. Готовилась к нему, получается 💪

(Такой режим питания не является рекомендацией 😅)

📍Дилижан, Muraz
https://www.instagram.com/muraz_cafe_dilijan

Смотрите, какая картошечка — подача у неё забавная.

По вегану опций не особо, но зайти за атмосферой и напитками можно.

— Бабл ти могут сделать на кокосовом и миндальном, а шарики в нём — из тапиоки
— Потенциально ещё есть поке боул, там несколько вариантов, в том числе с фалафелем (но его еще нет в меню), по соусам и деталям не уточняла

Вообще местечко уютное, подача красивая, обслуживание очень приятное

Если мы переедем в Ереван, то разоримся на Кружке (и даже не будем сожалеть)

https://t.me/kruzhokww

🤤

(я это все съела в один подход)

Артур сделал вот такую закуску/салат — остро-кисло-сладкую, с фунчозой, древесными грибами и морковкой.

Потом поняли, что можно было бы и соевую спаржу добавить, чтобы было сытно

Вчера делала блинный шоколадный торт, это вот половинка осталась