Мы в «Кала Ранта» запускаем выращивание радужной форели в открытой части Ладожского озера — там, где глубина достигает 90 метров, а вода отличается высоким водообменом и чистотой.

Зачем уходить из привычных прибрежных зон в открытую Ладогу? Что даёт рыбе глубина и почему ради качества приходится принимать серьёзные технологические риски?

Рассказываем о новом проекте, который уже в сентябре даст первую форель для «Перекрёстка».
Подробности — на сайте «Кала Ранта» → «Кала Ранта» запускает глубоководное выращивание форели в открытой Ладоге