Что происходит, когда кофе перестаёт быть “комфортным” и знакомым, и начинает требовать внимания?
Это именно тот лот Сидра от El Diviso. Один глоток — и вам будто хочется обернуться вслед; замереть на несколько секунд, чтобы осознать, что произошло.
Новый микролот на наших полках не следует кофейным тенденциям — он словно стоит в стороне от индустрии массового потребления. Его выращивают на одном склоне в южной Колумбии, и именно эти зёрна выигрывают кофейные чемпионаты год за годом. Такой вкусовой опыт, который даже самые взыскательные судьи не могут забыть.
Без преувеличений — это зёрно не для ежедневного, рутинного заваривания. Тут нет никакого автоматизма.
Наоборот — это театр, или даже танец: зёрен, аромата, рук и воды.
Тонкая линия фруктов, яркая цветочная база, лёгкие ягодные акценты. Это скорее архитектура, чем напиток — если такое возможно.
Обжарено в ABC с абсолютной уверенностью в том, что вы будете сражены, влюблены и бесповоротно очарованы этим лотом.
Попробовать можно во всех кофейнях сети.
Купить — в избранных.
Ищите на полках пачки из рисовой бумаги с синей этикеткой.
Post #93
2.35K





- ❤ 20
- 🔥 4