Пост выходного дня. Два грузинских супа, которые вошли в топ-50 по всему миру по версии кулинарного путеводителя TasteAtlas

Это грузинские блюда харчо и чихиртма (но почему там нет хаша, непонятно).

Харчо оказался на 18 месте. Его советуют пробовать в следующих заведениях:

▪️Mapshalia, Тбилиси
▪️Salobie Bia, Тбилиси
▪️Leila, Тбилиси
▪️Diaroni, Зугдиди

А чихиртма — на 33-м. По версии путеводителя, лучшая чихиртма в Khinklis Gemo в Батуми.

На первом месте — тайский том кха гай. На втором и третьем — индонезийский равон и вьетнамский фо бо.