На проблемы питания социологи обратили особое внимание в конце XX — начале XXI вв. За это время сформовалось несколько специальных социологических теорий: социология еды, социология питания, социология меню и т. д. Еда является не только способом удовлетворения первичных потребностей человека, но и формирует социокультурные условия его существования. Практики питания все больше начинают зависеть от различных социальных факторов влияния.

Читайте статью С.Кравченко для проекта Почему обществу важно знать... о социологии еды