2️⃣5️⃣лет СППИ:
от восьми смельчаков до голоса индустрии🍎
 
25 лет назад, в этот день, 19 июня 2001 года Союз производителей пищевых ингредиентов был зарегистрирован.
Тогда вряд ли кто-то предполагал, что через четверть века он станет главной консолидирующей площадкой, формирующее экспертную и нормативную повестку рынка пищевых ингредиентов в России и ЕАЭС.

Лихие 90-е, рынок пищевых ингредиентов в новой России делал первые шаги. Компании работали каждая сама по себе, нормативная база только формировалась, а отрасль никто не воспринимал всерьёз. В 2000-х стало очевидно, что индустрии необходим базис, объединяющее начало, нужен голос для такой многогранной отрасли, который скажет: «Нас много, мы вместе, мы стратегически важны в каждой сфере переработки и производства».

Было это в мае 2001 года. Восемь компаний — «ИРЕКС ТРИЭР», «АРОМАРОС-М», «Комбинат химико-пищевой ароматики», «СОЮЗСНАБ», «ТЕРЕЗА-ИНТЕР», «ГИОРД», Институт перерабатывающей промышленности и издательство «Пищевая промышленность» — собрались за одним столом и сказали: пора объединяться для решения общих проблем, формирования законодательной базы, выработки единой политики и порядка работы на рынке, готовить кадры и говорить ПроИнгредиенты. Рынок пищевых ингредиентов в России только зарождался, и никто не знал, куда он повернёт.
Эта «восьмерка» решила, что вместе будет легче, так и родился слоган Союза – ЕДИНЕНИЕ для РАЗВИТИЯ.

Идеологом, вдохновителем и стратегом «ингредиентного движения» был наш Почетный президент - Нечаев Алексей Петрович, д.т.н., профессор, заслуженный деятель науки и техники РФ, основатель крупнейшей научной школы в области липидологии и пищевой химии. Он смог найти доводы о стратегической необходимости объединения, сформировать цели и задачи, которые и сегодня лежат в основе деятельности СППИ.

🤘Союз сегодня
Сегодня в СППИ — более 90 организаций. Это не просто цифра. За ней компании, которые производят и поставляют пищевые ингредиенты по всей России, ЕАЭС, СНГ и экспортируют в более чем в 40 стран мира. Все они — разные по масштабу, но объединены одной идеей: отрасль ингредиентов должна быть услышана.

География участников впечатляет: от Санкт-Петербурга до Благовещенска, от Архангельска до Краснодара и Азова. В Союзе есть компании из Москвы и Московской области, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Ставрополя, Самары, Уфы, Ижевска, Курска, Воронежа, Твери, Тулы, Волгограда, Петрозаводска и других городов.

Профиль категорий широк, как и номенклатура самих ингредиентов. Это не только пищевые добавки и их смеси, ароматизаторы, арома вещества и вкусоароматические препараты, ферменты, закваски, упаковочные газы и другие ТВС, но функциональные ингредиенты, технологичные компоненты глубокой переработки сырья – волокна и текстураты, белки и коллагены, экстракты и биологически активные компоненты.
 
🤘25 лет — это только начало
В 2001 году восемь компаний поверили, что вместе они смогут больше.
Сегодня это сообщество 90+
🔥За каждым названием компании стоят люди, которые каждый день создают ингредиенты для продуктов, обеспечивают их безопасность и поставки, развивают технологии получения и применения - делают нашу жизнь вкуснее, ярче, ароматнее, а производство - эффективнее!

С праздником, друзья! 🍰
🤘С днем Рождения!🎇