Поэтому и блюда из лосятины в нашем меню — это особая гордость и, без скромности, наша визитная карточка. 🦌🔥
🍔 Лосиный бургер
Сочная, плотная котлета из лося на мягкой бриоши с чеддером, свежим айсбергом и маринованным луком. ❤️ Но вся магия — в сочетании соусов: пикантный дор блю и терпкая брусника создают тот самый идеальный кисло-сладкий баланс. 🍟 И, конечно, мы подаем его с порцией горячей картошки фри.
•
Совет:
если хотите остроты, попросите добавить
халапеньо
, а если любите аромат дымка —
хрустящий бекон
.
🥩 Вяленое мясо лося
Только отборная лосятина и правильные специи. ✨ Насыщенная, честная мясная закуска, которую очень здорово не спеша жевать под хороший разговор.
С чем это пить:
К лосятине идеально подходит классический хвойный
West Coast IPA
или согревающий темный
портер
— они отлично подчеркивают и раскрывают глубокий вкус мяса.
🫰
Сегодня за баром для тебя:
❤️ На Пионерской — за баром Саша - @Aleksbar7777 , на кухне колдует Аня!
❤️ В Мурино — Рашид - @upletay , а на кухне Лиза!
❤️ На Плесецкой нальет Анастасия - @das_yava , а накормит тебя Дима!
❤️ На Славе тебя ждет — Сережа Самурай - @dontbeashit , отвечает за кухню — Ангелина!