Дачники, как дела?

Устроим перекличку, кто что готовит на выходных?🤤
Кстати, любите ли вы блюда в казане? А лагман? 🍵
Знаете ли что лучше пить с таким пряным и ароматным блюдом?🍷

Правильно — что-то красное, в меру перченое, в меру ягодное, точно не сильно таниное.
У нас был Петрикор — Сира в паре с Саперави. И это МЭТЧ/ЛАЙК/ГАСТРОПАРА, называйте как хотите.
Сочная вишня в шоколаде с ликерной начинкой, как та самая конфета из детства, которую так любили взрослые, а ты не понимала че так горько, отлично дополнила все лагманские овощи, а в сочетании со свежепосыпаной зеленью это было идеально. 💚Легкий розовый перец в послевкусии и освежающая кислинка, которая как раз омывала рецепторы после жирненького бульона с бараниной. 🍜

Вообще подобные вина с сирой, легкие Пино Нуары + вина Глу Глу — отличное гастросочетание.

П.С. Если кому-то !очень! нужен рецепт лагмана — пишите. Попробуй узнать у своего шеф-повара/мастера/мужа. 🤫