Пасха всё ближе 🐣

Пока вся лента заполняется куличами, яйцами и кагором, предлагаю вашему вниманию ещё один способ окрашивания яиц.


Винное окрашивание– тренд, конечно, 2023 года, но:
❤️яйца получаются космически-мерцающими;
❤️ мода циклична;
❤️ вино всегда в тренде 🤩


Итак, рецепт:
❣️ красное полусладкое/сладкое вино, если у вас сухое, то добавьте пару столовых ложек сахара. Благодаря сахару, винной кислоте и их взаимодействию с карбонатом кальцием в скорпупе, на поверхности и образуется мерцающий эффект ✨
❣️ белые яйца, их необходимо промыть и положить в кастрюлю 🫤
❣️ заливаем вином, чтобы оно полностью покрывало яйца, для кастрюли на 3-4 литра лучше взять 1-1.5 литра вина;
❣️ доводим до кипение, варим 10 минут и оставляем на 5-6 часов а можно и на ночь;
❣️ достаем, складываем на тарелку, и даем самостоятельно высохнуть, если вытирать салфеткой, то кристаллики могут постираться.


Советы:

⏺Вино брать подешевле, после его все равно нельзя пить, даже на глинтвейн, а в чем вариться яйцам всё равно 🫤

⏺Пока яйца варятся лучше их аккуратно помешивать, чтобы они прокрасились равномерно и со всех сторон 🧑‍🍳

⏺Открыть окно, а то кухня мигом заполняется ароматами паров самогонного аппарата 😶‍🌫️


P.S можно красить белым и розовым вином для образования мерцающих кристаллов, но тогда также выбирайте сладкое и любой краситель по вкусу 🎨