🔶 به گزارش ایفدانا، دکترعبدالعظیم بهفر در همایش بزرگ روز جهانی غذا در ساری با تأکید بر ضرورت تحول در الگوهای نظارتی صنایع غذایی و آشامیدنی گفت: استفاده از روش‌های نوین نظارتی، ضمن حفظ الزامات ایمنی و سلامت محصولات، می‌تواند به هدفمند شدن بازرسی‌ها، استفاده بهینه از ظرفیت‌های نظارتی و کاهش بار اداری غیرضروری بر واحدهای تولیدی کمک کند.

🔹 وی افزود: در نظام تنظیم‌گری داده‌محور، تصمیم‌گیری‌های نظارتی بر اساس اطلاعات معتبر، ارزیابی ریسک و میزان انطباق واحدهای تولیدی با ضوابط بهداشتی انجام می‌شود و شدت و تناوب بازرسی‌ها متناسب با سطح خطر هر فرآورده و فعالیت تولیدی تعیین خواهد شد.

🔸 مدیرکل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به پیاده‌سازی سامانه هشدار سریع و توسعه فرآیندهای الکترونیکی صدور پروانه‌های ساخت، یکپارچه‌سازی اطلاعات، تسریع گردش کارهای اداری و افزایش شفافیت در فرآیندهای صدور مجوز را از الزامات ارتقای کارآمدی نظام نظارتی دانست.

🔹 به گفته وی، سامانه‌های هشدار سریع با فراهم کردن امکان شناسایی و انتقال به‌موقع اطلاعات مربوط به مخاطرات احتمالی، نقش مهمی در مدیریت پیشگیرانه خطرات ایمنی غذا دارند. همچنین توسعه خدمات الکترونیکی و بهره‌گیری از داده‌های نظارتی، ضمن کاهش مراجعات و مراحل تکراری اداری، امکان تمرکز بیشتر بر مخاطرات مؤثر بر سلامت مصرف‌کنندگان را فراهم می‌کند.

🔸 دکتر بهفر همچنین با قدردانی از تلاش فعالان صنعت غذا برای استمرار فعالیت واحدهای تولیدی در شرایط دشوار کشور، بر اهمیت رفع موانع اداری، تسهیل فرآیندهای مرتبط با تولید و واردات و تقویت هماهنگی میان بخش‌های اجرایی و نظارتی تأکید کرد.

🔹 وی حمایت از ظرفیت‌های تولیدی و تأمین پایدار نیازهای غذایی جامعه را در چارچوب رعایت ضوابط فنی، استانداردهای کیفی و الزامات ایمنی فرآورده‌ها ضروری دانست و اظهار کرد: تنظیم‌گری کارآمد مستلزم ایجاد توازن میان تسهیل فعالیت‌های اقتصادی، ارتقای بهره‌وری تولید و صیانت از سلامت عمومی است؛ هدفی که با تصمیم‌گیری مبتنی بر شواهد علمی، پایش مستمر عملکرد واحدها و بازنگری دوره‌ای در فرآیندهای نظارتی دنبال می‌شود.

🔸 به گزارش تنها مرجع رسمی اخبار سازمان غذا و دارو ایفدانا، توسعه نظارت هوشمند و استفاده از داده‌ها در تصمیم‌گیری‌های نظارتی، از رویکردهای مؤثر در ارتقای ایمنی فرآورده‌های غذایی و بهبود عملکرد نظام کنترل و نظارت به شمار می رود.

@IFDAnews 🍏💊