Вообще казанские татары прекрасного телосложения. Лицо у них длинноватое, глаза большие серые или черные, взор их проницателен; нос длинный, с горбом, восточный; губы толстые, а верхняя довольно длинна; скулы малозначущи, борода черная, искусно подстриженная и около губ подбритая; череп продолговатый и тонкий, всегда голый от бритья и покрытый тебетейкою; уши длинные и отстающие от головы; шея очень толстая; плечи преширокие; грудь высокая. Они вообще высокорослы, и стан их необыкновенно прям. Походка их очень важная. Тело у них вообще белое и без волос. Многие татары дородны и толстобрюхи. В бытность мою в их мечетях я часто любовался, глядя на прекрасные значущие лица их стариков и, по моему мнению, древние италиянские знаменитые живописцы могли бы с них взять лучшие образцы для представления исторических предметов из ветхого и нового завета.

— Фукс, Карл Фёдорович

Казанские татары, в статистическом и этнографическом отношениях.