Настоящий японский экспириенс случился у нас в новом ресторане Seto, недалеко от Казанского собора 🇯🇵

Ресторан камерный и очень красивый – здесь продумана буквально каждая деталь. Блюда подают на японском фарфоре в стиле Имари, в интерьере – предметы, привезенные из Японии, а в основе кухни лежит принцип чистого вкуса: минимум лишних ингредиентов, чтобы максимально раскрыть продукт.

Особенно понравились креветка, фаршированная ореховым муссом с щучьей икрой (980), хамбагу из мраморной говядины с хрустящими вешенками и соусом кацу (850). На компанию идеально подошел Футацу Сет (2850): хенд-роллы с креветкой, тартаром из мраморной говядины и камчатским крабом, тако с креветкой и цитрусовым айоли, мраморной говядиной и спайси-соусом, тунцом и васаби-майо.

А при заказе чая проводят небольшую чайную церемонию – приятная деталь, которая делает ужин еще более атмосферным.

📍ул. Казанская, 22

🔵 Есть Идея в Питере