Идем на роскошный гастрономический ужин в ресторан Jidai 😋

За одним столом соберутся пять шефов: Алексей Когай, Михаил Чагай, Артур Пан и Георгий Сан и Владимир Ким, много лет работавший в дубайских Okku, Zuma и Mimi Kakushi

Идея ужина родилась после поездки команды по Японии: рынки, рестораны, новые продукты и техники.

Гостей ждет сет-меню и 7 подач:
• усузукури мадай и виноград
хотате с фейхоа и белым трюфелем
• лапша удон с ментайко
• кани и кумкват в черном перце
• охио в мисо-юзу и томаты
• вагю с лисичками и черным трюфелем
• миндальный бисквит с грушей и соленой карамелью

📆 22 октября, 20:00
🎫 12900 р.

🔵 Есть Идея в Питере