Должность: Бармен-официант.

Работодатель: Ресторан «Лобби Бар».

Адрес: Санкт-Петербург, Петровский проспект, 22к2.

Обязанности:
‐ Встреча и размещение гостей, создание гостеприимной атмосферы;
‐ Консультирование по меню, помощь в выборе блюд и напитков;
‐ Приём заказов, подача блюд и напитков, контроль их качества и своевременности;
‐ Сервировка столов, поддержание порядка;
‐ Расчёт гостей, работа с кассой;
‐ Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по ТТК;
‐ Подготовка рабочего места к открытию/закрытию смены;
‐ Контроль остатков;
‐ Поддержание чистоты и санитарных норм в баре.

Требования:
‐ Дружелюбие, коммуникабельность, тактичность;
‐ Ответственность, пунктуальность, внимательность, аккуратность;
‐ Стрессоустойчивость, высокая работоспособность, выносливость;
‐ Грамотная речь, умение работать в команде, быстрая обучаемость;
‐ Опыт работы с iiko;
‐ Работа с банковским терминалом;
‐ Знание техники приготовления классических коктейлей;
‐ Создание гостеприимной атмосферы, высокий уровень сервиса, умение работать с возражениями.

Примерный уровень ЗП и график:
‐ От 90 000 до 130 000 рублей;
‐ 280 ₽/час, далее повышается до 300 ₽/час;
‐ KPI от товарооборота;
‐ % с мероприятий;
‐ Личные чаевые;
‐ График 2/2 или 3/3, составляется вместе с напарником.

Условия работы:
‐ Скидка 50% на всё меню и бар;
‐ Стафф-питание;
‐ Развозка после 23:40;
‐ % с банкетов;
‐ Личные чаевые;
‐ Подарки в праздники;
‐ Хороший коллектив и гости;
‐ Возможность вырасти как эксперт;
‐ Возможность экспериментировать и готовить авторские коктейли.

Контакты:
‐ Алёна: 8 921 882-44-06.
‐ Telegram: @marlitskaya.
‐ Можно писать в WhatsApp и Telegram или звонить.
‐ Просьба направлять резюме или краткую информацию о себе в Telegram.

@horecaworks