Немецкий пилс, «пиво со вкусом пива» - настолько популярный и знакомый всем стиль, что у пивовара всегда есть шанс сварить нечто вкусное, но ничем не примечательное. Либо, напротив - настолько экстравагантное, что немецким пилсом это назвать будет нельзя.
DEUTSCHLAND PILS от HOBOS, оставаясь в рамках стиля, имеет свою изюминку. И мы надеемся, что он будет узнаваться и запоминаться на фоне сотен и тысяч других немецких пилсов.
Немецкий пилс - пиво хрустящее, чуть горькое, чистое и умерено сухое, с очень легким ароматом хмеля, не перебивающим солодовую составляющую.
DEUTSCHLAND PILS именно такой, однако чуть более полнотелый (в рамках стиля). Его солодовая засыпь чуть отличается от стандартной: в классический Пильзенский солод мы добавили немножко солода Суффле. Проявляется это в очень ненавязчивой ноте печенья на послевкусии. А для охмеления мы выбрали пряно-цветочный Tettnanger - любимый и самый каноничный немецкий хмель. Хмеля здесь ровно столько, сколько нужно, чтобы он не перебивал солодовую составляющую и вступал с ней в синергию.
Post #59
425

- ❤🔥 6
- 👍 1
- 🥰 1