Hobos в Балансе Белого:

1. Sauvignon Pilsner
С одной стороны, немецкий пилс, приготовленный с двумя отварками на характерной для сорта воде. С другой - охмеленный Нельсоном! Отсюда, лёгкое тело, аккуратные ноты хлебной корки, заметная, но сбалансированная горечь, а главное - аромат спелого крыжовника, которым славится не только Нельсон, но и вина Sauvignon Blanc!

2. Banana Cinnamon Sour
Банановый sour с добавлением корицы.