Наконец-то смог отправить страницу и билд для плейтеста на проверку. Со страницей всё было легко: создаёшь дочернее приложение, добавляешь арт из основного - и готово.

А вот с заливкой билда и закрытием всех галочек для отправки на проверку было куда сложнее.
Билды, оказывается, заливаются через консольную командную строку и немножко с танцами с бубном. Интересное, конечно, решение. После консолей Google Play, App Store Connect и Amazon Appstore это очень непривычный процесс. Но в целом за вечер я разобрался.

А вот с чем действительно пришлось повозиться, так это с галкой того, что у меня нет билда под macOS, а Стим его запрашивает. Долго возился, искал во всех вкладках: и в приложении плейтеста, и в основном. Десятки раз обновлял страницу и публиковал изменения. Потом отчаялся и написал в поддержку. Спустя два дня пришёл ответ - всё починили, можно отправлять на ревью. Походу был баг консоли.

В любом случае жду аппрува страницы и билда. После этого смогу уже публиковать и основную страницу.